2025年05月15日
梁萱琪 整理
炎炎夏日，許多人喜歡藉由水果消暑解渴，若選對水果不僅能幫助消暑，還能強健骨骼！醫師提供「夏季護骨水果指南」，帶民眾了解4種有益骨骼的水果，讓您在享受清涼滋味的同時，也能照顧骨骼健康。
復健科醫師王竣平表示，有4種夏季常見水果，富含有助骨骼健康的營養素，能促進鈣質吸收並維持肌肉功能：
芭樂是夏季常見的水果，富含維生素C、鈣質及鎂等礦物質。芭樂中豐富的維生素C有助於促進鈣質吸收，同時也參與膠原蛋白的合成過程，對強化骨骼結構非常有幫助。此外，芭樂中的鈣與鎂也是維持骨骼健康的重要元素。
鳳梨含有豐富的鳳梨酵素、錳元素及維生素C，具有減緩發炎反應的功效。鳳梨中的錳是骨骼形成過程中不可或缺的微量元素，而鳳梨酵素的抗發炎特性對於關節健康和預防骨質疏鬆症都有正面影響，是夏季護骨的理想選擇。
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水蜜桃富含鉀、維生素C和多酚類化合物，這些營養素共同作用，能幫助人體調節電解質平衡並減少鈣質流失。水蜜桃中的多酚類化合物具有抗氧化特性，可以減緩骨質流失的速度，對維持骨骼健康有正面效果。
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番茄則含有維生素K、鉀和茄紅素等營養成分。番茄中的維生素K對骨骼健康至關重要，因為它參與骨骼中鈣質的代謝和固定過程。此外，茄紅素作為強效抗氧化劑，能保護骨骼免受氧化壓力的損害，同時促進鈣質的吸收利用。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／王竣平醫師
