2025年05月20日
戎華儀 整理
食品藥物管理署5/20公布最新一批邊境查驗不合格產品，遠東百貨報驗進口的巴西玄米油在邊境被驗出縮水甘油脂肪酸酯含量超標，知名食材進口商聯馥食品進口的祕魯牛肝菌菇被驗出農藥殘留不合格，都必須在邊境退運或銷毀。
根據食藥署公布的資料，遠東百貨今年4/16報驗進口696瓶750毫升的巴西MANTOVA玄米油，在邊境被驗出每公斤含有1153微克的縮水甘油脂肪酸酯。根據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，植物性食用油的縮水甘油脂肪酸酯每公斤不得超過1000微克。
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食藥署副署長林金富曾表示，縮水甘油脂肪酸酯被人體腸道分解後，會變成縮水甘油，對人體有致癌性和基因毒性。世界衛生組織下的國際癌症機構列為2A級致癌物，經動物實驗證實會致癌。
食藥署北區管理中心主任鄭維智表示，食藥署已針對遠東百貨公司進口的巴西玄米油抽驗比例，從一般抽批查驗提高為加強抽批查驗。
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這次公布的不合格產品還包括聯馥食品股份有限公司4/19報驗進口的270公斤祕魯乾燥牛肝菌菇，驗出農藥磷化氫含量超標，還檢出我國規定不得檢出的農藥巴賽松。食藥署已針對聯馥食品進口的同類產品，在邊境的抽驗比例提高為加強抽批查驗，抽驗比例20～50%。
其餘這次驗出的邊境查驗不合格食品，還包括5000公斤的中國花椒粒、8050公斤的越南綠茶、日本蠶豆和日本鮮櫻桃都被驗出農藥殘留不合格，還有22512公斤的日本丁香魚被驗出重金屬鎘含量超標；從韓國進口的醃白蘿蔔切塊二氧化硫含量超標，都必須退運或銷毀。
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另外，有從中國進口的3550套陶瓷杯碟壺組被檢出重金屬鉛、鎘含量超標，還有2250支樹酯合金鍋鏟沒有通過4%醋酸、20%乙醇溶出試驗，蒸發殘渣值都超標，代表品質不良，必須全數退運或在邊境銷毀。
◎ 圖片來源／食品藥物管理署提供
◎ 資料來源．諮詢專家／食品藥物管理署．林金富副署長．鄭維智主任
