
膽固醇狂飆,竟然是肝癌!基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘在網路節目中指出,他有個80歲的病患,過去沒有三高的問題,但後來檢查卻發現膽固醇飆到287mg/dL,檢查之後他竟然得了肝癌,而且腫瘤已經很大了。他提醒,發現膽固醇升高,不只要擔心高血脂,如果本身為B型肝炎帶原或是C型肝炎帶原沒有治療的話,膽固醇飆升可能是肝病惡化跡象。
錢政弘說,這位80歲病患原本沒有三高問題,去年先是發現心跳突然變快及血壓升高而就醫,醫師發現除了高血壓外,他的膽固醇也飆高到287mg/dL。醫師開立降血壓及降膽固醇藥物給病患服用,並持續追蹤。這名病患在7個月內前後看了3位醫師病情都未改善,最後因食慾變差及出現胃食道逆流現象,向錢政弘求治。
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檢查後發現老人竟是得肝癌,而且腫瘤高達15公分,如此大的肝腫瘤很難治療,無法開刀,化療或標靶藥物治療效果也不佳,最終病患在確診後不到一個月即離世。
錢政弘解釋,人體的膽固醇是由肝臟製造合成,當肝癌出現時,負責合成膽固醇的肝臟酵素會異常活化,導致膽固醇突然增加。因此若本身為B、C肝炎病毒帶原,或有慢性肝炎等高危險群,如果原本膽固醇正常卻異常上升,有時可能是肝癌出現的警訊。
錢政弘提醒,雖然人體膽固醇有80%是肝臟製造合成,只有20%是飲食吃進來的,所以這幾年大家一直爭論高血脂的人可不可以吃雞蛋?雖然多數專家都認為吃雞蛋沒有關係,但是這並不表示不需要注意飲食是否會吃進太多膽固醇。
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端午將至,錢政弘提醒,粽子中常見的鹹蛋黃每百克含有1891毫克膽固醇,鐵蛋每百克含1575毫克,豬腦更是冠軍,每百克含2075毫克膽固醇。而粽子和許多菜餚中常見的蝦米,每百克也含645毫克膽固醇。早餐時的荷包蛋、小菜中的鹹蛋黃等,都是高膽固醇的食材。
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除了動物性食材,錢政弘提醒還有3類食物可能會增加體內的膽固醇合成。
如果膽固醇只有稍微升高,醫師建議可以靠飲食和生活改善,錢政弘建議5大天然食物可幫助降低膽固醇,如下:
錢政弘分享一項研究,實測7種食物及藥物對血脂的影響。結果發現,服用紅麴可降低膽固醇,略微增加好的膽固醇,但幅度不高。值得留意的是,一般認為有助降膽固醇的大蒜、肉桂,研究中反而出現輕微升高的情形。若膽固醇確實偏高到需要藥物治療,仍建議遵照醫囑服藥,才能有效控制血脂。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/錢政弘醫師
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