夏天過了一半，還能賣什麼消暑點子？麥當勞安排在7/30上市一個新品，引用香港國民甜湯──楊枝甘露，搖身一變成為冰旋風口感，預期可吸引一波嘗鮮客群，對於愛好楊汁甘露風味的人，亦多了清涼選項。專家建議，楊枝甘露冰旋風熱量相當於1/2餐，白天吃比晚上好。
楊枝甘露在香港不僅是代表性的糖水，冰棒、冰淇淋也都能找到這款風味。針對麥當勞在7/30推出的楊枝甘露冰旋風和預計八月推出的香芋派2款甜品，營養師蔡宜方表示，新品甜點的熱量還在可接受的範圍內，但油脂、碳水化合物和糖量可能會成為額外的負擔。她建議消費者在享受美味的同時，也要注意飲食的平衡。
蔡宜方指出，以現有的冰炫風口味為參考，每份冰炫風的基底聖代就含有242大卡，包含30多公克的糖。而楊枝甘露口味的基本材料包括芒果、葡萄柚等水果，還有西米露、椰奶，大致可以推測在營養成分上會增加一些碳水化合物和糖類的部分，整份的熱量可能來到300大卡左右。
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至於麥當勞預告將在八月重新上架的香芋派，蔡宜方表示，派餅類主要的問題是油脂量及碳水化合物比例稍高，小小一捲就相當於半碗飯和半湯匙油。若是以芋頭泥為內餡，可能會增加其碳水化合物的比例以及添加糖的量，一捲熱量大約在200～250大卡左右。
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蔡宜方認為，若拿點心來說，這兩款新品的熱量還在可以接受的範圍，冰炫風稍偏高一些。如果是兩個一起吃，熱量總和就已經將近一餐正餐量。
蔡宜方建議，偶爾來一下這樣的美味下午茶是沒有問題的，但是其他正餐和飲品可以稍作調整。例如：
當作正餐時，宜搭配碳水化合物少的餐點，如：麥脆雞、麥克雞塊、四季沙拉。不建議再吃麵類或是米飯等主食。
選擇無糖茶飲。
下一個正餐宜選擇不油膩的飯菜，平衡整日的油脂量。
控制全日主食總量，降低碳水化合物。
蔡宜方提醒，在炎炎夏日來點小點心也是提振精神的小確幸。想要一次嘗試兩種新品的人，建議可以與朋友家人共同分享。若要自己獨享，可以參考以上建議避免身材走樣，且不建議空腹或情緒低落時獨自大吃，這樣極容易影響血糖、攝取過量又無法真正紓壓。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家／蔡宜方營養師
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