
台北市衛生局今年5月抽驗網路販售的生鮮蔬果和食鹽調味料,抽驗25件,驗出8件不符規定,其中有4件是來自日本和台灣的食用百合,同時驗出含有重金屬鎘,有的還有農藥殘留不合格,全都移交供貨商所在地的衛生局調查。
百合不只是觀賞和妝點室內的花卉,也是食材,最常見的是搭配蓮子和銀耳一起煮湯,被中醫認為有養生功效,專門研究易經的專家也認為是適合立秋飲用的養生湯品,可以緩解秋燥、養肺。
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台北市衛生局抽驗生鮮蔬果和食鹽調味料的對象,包含各大知名網路購物平台,以及專售生鮮食材的購物網站。這次的不合格率32%,販售平台包括momo購物網、蝦皮購物和專賣生鮮食材的網路平台「新鮮屋」,所有不合格的產品,都已經通知販售業者下架回收。
8件不合格產品中有4件都是食用百合,全部都有重金屬鎘超標、驗出不得檢出農藥扶吉胺,其中2件來自日本北海道,分別從蝦皮購物「魅力金三角」、momo購物網「大叔嚴選生鮮果宅配」所抽驗,來源分別是桃園市中壢區呂姓業者和新北市三重區中年大叔食品有限公司所供應;還有一件新鮮百合是在蝦皮購物「anna0981」賣場抽驗,北市衛生局追查來源屬於台北市第二果菜批發市場連姓攤商;另有1件台灣產鮮百合根,除了驗出鎘超標和不得檢出農藥扶吉胺之外,還驗出農藥百克敏殘留量超標,在蝦皮購物「miu1994」賣場販售,經追查來自宜蘭縣三星鄉劉姓供應商。
另外,momo購物網「RealShop真食材本舖」販售的美國空運新鮮酪梨,被驗出重金屬鎘含量超標。
北市衛生局表示,食品驗出重金屬超標,不符「食品中汙染物質及毒素衛生標準」的規定,衛生主管機關可要求業者限期改正,不改正可處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
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其餘不合格的3件產品,有2件也是momo購物網「大叔嚴選生鮮蔬果宅配」所販售,包括荷蘭豆、皇宮菜,各驗出1項農藥殘留超標;生鮮食材購物平台「新鮮屋」販售的越南金枕頭榴槤,被驗出1項農藥殘留超標。
北市衛生局表示,依據「農藥殘留容許量標準」,農藥殘留過量可處責任業者新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
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台北市衛生局呼籲消費者,在網路上購買食品時,慎選有信譽的平台和賣家,確認產品販售資訊是否清楚標明廠商名稱、電話、地址等完整聯絡資料,不要購買來源不明的產品。
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/台北市衛生局
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