台中一家冰淇淋連鎖店驚傳誤飲消毒用的次氯酸水事件，4人緊急送醫。誤食消毒水該怎麼辦？醫師提醒，萬一不慎誤食次氯酸水「絕對不要嘗試催吐」，可立即飲用約 120~240c.c.的水或牛奶，以稀釋次氯酸水。
台中酷聖石ColdStone冰淇淋門市7/28驚傳食安事件。中午時段，1名男顧客帶孩子到這家冰淇淋店內用餐，因口渴向店員索取白開水飲用，卻驚覺水有刺鼻異味，並出現喉嚨刺痛等不適，該名男顧客當場呼喊「水有問題」，店員這才發現誤將用於消毒的稀釋次氯酸水當成飲用水提供。
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台中市食安處說明，根據衛福部台中醫院通報，此案共有2人就醫，包括1名男顧客與1名女店員，經醫院緊急處置與檢查後已無大礙，經留觀後已返家；另傳出店內有一對年輕情侶顧客也誤飲送醫，1名女店員也因好奇喝了一口，隨即掛急診。全案共3名顧客、1名店員誤飲該液體，4人隨即前往衛福部台中醫院急診室就醫。
台中醫院急診室表示，40多歲男顧客與20多歲女店員自述誤喝到稀釋後次氯酸水，其中女患者有噁心想吐等不適，2人經檢查後未發現口腔與食道黏膜破損，經留觀無大礙後開藥治療已返家休養。
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次氯酸水是常作為環境消毒的用品，台中醫院急診醫學科醫師林逸婷表示，次氯酸水為弱鹼性物質，若濃度在500ppm以下，對人體危害風險較低；若是未稀釋原液，恐腐蝕口腔、食道與胃等器官。
林逸婷提醒，萬一不慎誤食次氯酸水，「絕對不要嘗試催吐」，以免食道造成二次傷害，或導致呼吸道阻塞，可立即喝下120～240c.c.的水或牛奶，以稀釋次氯酸水；患者若出現現意識不清、嚴重腹痛、腹瀉、胸口疼痛、呼吸困難、意識不清、吞嚥困難或吐血等現象，則應盡速送醫，如有產品包裝或容器，務必一併帶往醫院協助判別成分，以利診斷及解毒。
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台中市食安處在接獲通報後緊急派員前往稽查，初判屬店員操作疏失。依《食品安全衛生管理法》勒令店家停業，並對業者移送檢調偵辦，最重可處1年以上、7年以下有期徒刑，得併科1000萬元以下罰金。
針對此事，當事人已向消保官投訴，並由食安處介入調查，若業者提供的食品造成消費者身體、健康受損，業者應負損害賠償責任。
對此，酷聖石總公司已回應表示，此事件為門市單店同仁操作疏忽所致，並已向受影響顧客致歉與慰問，後續將提供必要協助。公司也強調內部操作SOP程序並無問題，後續將釐清事發經過並針對員工責任進行調查與處理。
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◎ 圖片來源／台中市政府提供
◎ 資料來源．諮詢專家／台中市政府．林逸婷醫師
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