
2025年10月01日
梁萱琪 整理
中秋佳節將至,「月餅」更是不可或缺的應景點心。中醫師劉宇真提醒,月餅雖然美味可口,卻是熱量陷阱,一顆蛋黃酥約含450至500大卡,等同1.5碗飯的熱量,稍不留意就會攝取過多熱量,導致腹脹、消化不良,甚至影響血糖與膽固醇水平。
劉宇真建議,想在挑選月餅時不踩地雷,可優先選擇低糖、低脂的月餅種類,如棗泥餡月餅、芋頭酥、冰皮月餅等,每顆熱量多落在150至250大卡之間,相對健康許多。
也可選用高纖食物如紅豆、綠豆、棗泥,或天然水果如鳳梨、柚子等內餡的月餅,有助腸胃蠕動,預防便祕與腹脹,還要避免攝取過量鹹蛋黃與堅果,鹹蛋黃含有較高的熱量和鈉,而堅果的油脂含量也較高,脾胃虛弱者更要避免。
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劉宇真建議,民眾在享用月餅的同時,還可搭配適量的茶飲來幫助消化。中醫理論認為,甜膩食物容易傷脾生濕,導致身體濕氣太重,出現消化不良、身體疲憊、水腫等症狀。針對不同性質的月餅,可選擇以下3款茶飲:
普洱茶適合搭配油膩的月餅,如蛋黃酥、廣式蓮蓉月餅。普洱茶是全發酵茶,能幫助去油解膩,咖啡因含量低。
麥芽山楂茶針對飯後胃脹、腸鳴特別有效,茶中的麥芽和山楂可以消食健脾,適合搭配澱粉比例高的傳統廣式月餅,以及甜膩感較重的豆沙、蓮蓉類月餅等。
洛神花能養顏美容、去浮腫;玫瑰能行氣解鬱、活血化瘀。兩者合煮成茶飲口味淡雅,適合搭配水果餡、冰皮月餅等味道較清爽的月餅。
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劉宇真提醒,除了茶飲,也可透過簡單的穴位按摩,幫助改善飯後腹脹、便祕等消化問題,民眾可按摩以下3個穴位,每次以指腹按壓約3至5分鐘,再搭配飯後散步15至30分鐘,效果更佳。
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◎ 圖片來源/馬光中醫診所.達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/劉宇真中醫師
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