71歲趙雅芝狀態打趴年輕人 逆齡祕訣愛喝這碗湯！醫：能改善腰痠頻尿

「這狀態太扯，根本是逆齡天花板！」71歲香港資深女星趙雅芝，日前現身第12屆絲綢之路國際電影節，以令人驚豔的逆齡狀態震撼紅毯。她是如何維持數十年如一日的優雅與美麗？趙雅芝透露自己重視睡眠、熱愛湯水。

 

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港姐出身的趙雅芝，一直有著「凍齡美魔女」的稱號，在電影節紅毯上，趙雅芝身穿一襲黑色薄紗貼身禮服，優雅中帶著神祕氣息，也完美勾勒出她纖細身形，一登場便成為全場焦點。許多網友紛紛讚嘆「71歲能有這狀態太驚人」、「氣場太狂了」。

 

隨後在頒獎典禮上，她則換上一套薄荷綠亮片旗袍套裝，搭配典雅的盤髮，在燈光下顯得格外亮眼，充分展現東方女性的溫婉與內斂，也讓人見識到她身為資深女星的強大氣場與多變風采。

 

 

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趙雅芝的逆齡美貌並非一蹴可幾，而是來自長期的堅持與自律。她曾分享過自己的養生之道，趙雅芝非常重視睡眠，因此很早就上床睡覺，從不熬夜，以確保身體有充足休息與修復時間。

 

在飲食方面，趙雅芝注重均衡，每餐只吃7～8分飽，避免造成腸胃負擔。如果感到飢餓，她會採取少量多餐方式，並多攝取富含纖維的新鮮蔬果，以增加飽足感、促進腸道蠕動。

 

除了日常飲食，趙雅芝也經常透過食補來保養。她喜歡煲煮一些養生湯品，例如冰糖燕窩燉雪蛤、蟲草雞精等，透過天然食材由內而外滋養身體與肌膚。

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趙雅芝會煲蟲草雞精來喝，「蟲草」就是冬蟲夏草嗎？中醫師陳潮宗解釋，所謂的「蟲草」，泛指真菌寄生在昆蟲幼蟲上形成的菌蟲複合體，自然界中約有400種之多。

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而《中華中藥典》收載的中藥材「冬蟲夏草」，則是指一種麥角菌科的真菌，寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上所形成的中藥材。因此，冬蟲夏草只是蟲草家族中最有名的一株，冬蟲夏草不等於蟲草。

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不少女性關心，蟲草雞精或雞湯對皮膚、氣色真的有幫助嗎？陳潮宗醫師指出，以中醫理論來看，蟲草歸肺、腎經，主要功能為「補肺益腎、止咳化痰、益精氣」；它並非直接作用於皮膚，而是透過調理臟腑功能來達到美容效果。

 

對於體質偏虛、容易疲倦、臉色蒼白的人來說，適量服用有助於改善氣血循環，氣血順暢了，膚色自然會顯得紅潤。同時，蟲草也能增進睡眠品質，當內在調理好，皮膚看起來就會有光澤。

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陳潮宗醫師進一步分析，蟲草雞湯主要有4大滋補功效，適合在對的時機為自己和家人補充元氣。

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• 滋補強身：能補氣、補虛損，適合病後體虛、產後調養、時常感到疲勞倦怠，或免疫力較低的人。
• 益腎補肺：有助改善腰膝痠軟、夜間頻尿的困擾，對於久咳、氣喘、鼻敏感等肺部不適也有緩解作用。
• 滋陰潤燥：其性質平和，不寒不燥，能滋潤皮膚和肺部，適合陰虛燥熱體質者作為日常保健。
• 增強體力：含有豐富蛋白質、多醣體和胺基酸，有助於維持日常生活的精神與體力。

 

雖然蟲草雞湯好處多，但並非人人都適合。陳潮宗醫師提醒，若身體出現以下4種狀況，應暫時避免飲用，以免補錯反造成負擔。

1. 外感期間：正在感冒、發燒或身體有急性發炎，如喉嚨痛、扁桃腺發炎時，不宜進補。
2. 濕熱內盛：若有口乾口苦、小便黃、舌苔厚膩、便祕等濕熱症狀，應先諮詢醫師。
3. 過敏體質：如果本身對真菌類或菇類食物有過敏史，應避免食用。
4. 幼兒與孕產婦：由於體質較為特殊，建議在服用前先諮詢專業醫師或中醫師的意見。

 

蟲草雞湯可以每天喝嗎？對此，陳潮宗醫師強調：「不建議天天喝。」他進一步解釋，蟲草雞湯屬於「平補」，性質雖較溫和，但仍是滋補之品，若身體沒有明顯虛損狀況，過度進補反而可能造成身體負擔。

 

蟲草雞湯建議作為季節性調養或階段性保健，例如每周1～2次，或在感覺特別疲勞的時期連續服用數日即可。最好的方式還是諮詢中醫師，根據個人體質判斷最適合的頻率與劑量。

 

想在家為自己和家人準備一份暖心滋補的蟲草雞湯嗎？陳潮宗醫師提供一份簡單食譜，讓你輕鬆上手。

 

雞腿2～3隻、北蟲草10～15克（或冬蟲夏草3～5條）、紅棗5顆、枸杞10克、薑片3～4片、水2000c.c.。

 

1. 先將雞肉放入滾水中汆燙，去除血水和雜質後撈起備用。
2. 將處理好的雞肉、蟲草、紅棗、枸杞與薑片一同放入燉鍋中。
3. 加入約2000毫升清水，開大火煮滾後，轉為小火慢燉約1.5～2小時。
4. 起鍋前，依個人口味加入少許鹽調味即可享用。

 

 

◎ 圖片來源／翻攝自小紅書
◎ 諮詢專家／陳潮宗中醫師