
2025年10月09日
戎華儀 報導
檢調和衛生單位追查屏東縣百威食品公司的黑心豬大腸流向,台北市衛生局發現,寧夏路豬肉商陳先生6~9月有234公斤零售給散客,因此現在公布這家豬肉商的位置,呼籲曾前往購買大腸的買家,妥善保存購買單據和相關文件。
百威食品有限公司以工業級雙氧水漂白加工豬大腸,在新北市設倉儲,把產品賣到台北市和其他縣市,而且沒有依規定做食品業者登錄,也沒有投保產品責任險,食品藥物管理署10/8開單重罰新台幣5400萬元罰鍰,台北市政府則祭出停業處分。
先前檢調和衛生機關追查這些黑心豬大腸的流向時,發現其中一個主要銷售管道,台北「寧夏路豬肉商陳先生」從6月起陸續從百威食品有限公司進貨674公斤,賣給寧夏夜市的林記麻辣臭豆腐440公斤,另有234公斤賣給不特定散客。
北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁說,陳先生銷售大腸的商號名稱是「利太肉店」,地址在台北市重慶北路二段97巷巷內,就是寧夏夜市旁的巷弄,營業時間是每天凌晨0點起到中午12點。
台北市衛生局呼籲曾經前往購買大腸的民眾,如有購買單據或相關證明文件,應妥善保存,如果身體不適就醫,應保留診斷證明和醫療費用支出單據,以利未來向相關業者主張權利或請求賠償,相關消費爭議可撥打1950消費者服務專線,或向各縣市政府消保官申訴。
同時,因應食藥署要求稽查市售大腸是否有殘存的雙氧水成分,加上國慶連假來臨,台北市衛生局從10/7~10/9晚間10點為止,累計已稽查233家次、抽驗98件豬腸產品,全數都沒有檢出雙氧水(過氧化氫)成分,抽驗地點包含寧夏、雙城、饒河、艋舺、華西街、梧州、西昌街、廣州街、臨江、師大、士林、承德、內湖737等13處夜市。
另一方面,利太肉店缺乏完整出貨單據,影響主管機關和檢調追查產品流向,並且涉及逃漏稅等相關案情,由利太肉店營業登記所在地的新北市政府進一步查辦。
而林記麻辣臭豆腐向利太肉店進貨,也沒有保留完整進貨單據,北市衛生局已要求限期改正,若不改正可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
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台北市衛生局呼籲民眾,購買食品原料應向合法業者購買,並保存購買來源文件,以利溯源追蹤;吃到豬大腸後如有明顯嘔吐、腹痛症狀,應立即就醫。
◎ 圖片來源/台北市衛生局提供
◎ 資料來源.諮詢專家/台北市衛生局.林冠蓁科長
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