
彰化縣埤頭鄉文雅畜牧場生產的雞蛋被驗出含有芬普尼代謝物最新調查進度出爐,主管機關11/11再驗出雞羽毛有所含的芬普尼、雞蛋與雞羽毛芬普尼代謝物含量都超標,全案顯示飼主有違反《動物用藥品管理法》,飼料恐被飼主「加料」。
衛生福利部食品藥物管理署近期執行「114年禽畜水產品藥物殘留監測計畫」,抽驗全國市售雞蛋,驗出文雅畜牧場生產的雞蛋有0.03ppm芬普尼代謝物,超出「動物產品中農藥殘留容許量標準」對雞蛋的芬普尼代謝物含量不得超過0.01ppm的規定,有關單位啟動下架回收作業,回收該畜牧場生產的雞蛋共15萬顆。
農業部表示,為調查汙染源,全面回收並停發給文雅畜牧場的雞蛋溯源標籤,並請彰化縣動物防疫所對該畜牧場執行移動管制,所有已經交給食品業者的蛋品都必須逐批檢驗合格才能出售。
經過連日採樣檢測,彰化縣政府11/10再度到文雅畜牧場抽樣採驗了9件雞蛋、1件蛋雞羽毛、2件飼料、2件飲用水、周圍農田土壤1件等15件樣品,交由中央畜產會檢驗。
農業部畜牧司副司長周志勳表示,檢驗結果有3件樣本異常,其中1件雞蛋驗出芬普尼代謝物0.03ppm、雞羽毛驗出0.27ppm的芬普尼和0.13ppm的芬普尼代謝物,其餘檢體沒有檢出。
彰化縣政府11/11再度採檢文雅畜牧場的雞隻肝、腎、肌肉、脂肪和蛋品樣品持續檢驗,進一步追查汙染源。
農業部表示,民國106年9月6日已公告禁止將芬普尼水懸劑用在經濟動物,違反者可依《動物用藥品管理法》處新台幣6萬元以上、30萬元以下罰鍰,如造成危害人體健康,可處7年以下有期徒刑。
農業部表示,這起事件是國內透過雞蛋溯源編碼追蹤問題蛋品的首例,未來將持續強化雞蛋噴印溯源管理,為禽蛋食品安全把關。
衛福部食藥署統計,預防性回收的蛋約有15萬顆,截至11/11下午回收約2、3萬顆。食藥署副署長蔡淑貞表示,雞蛋不同於一般的包裝食品,保存期限較短、體積小,不排除有些民眾可能發現是問題蛋就直接丟掉,因此要全數回收有相當的困難,呼籲買到的民眾不要吃,或拿到購買處辦理退貨。
◎ 圖片來源/彰化縣政府提供
◎ 資料來源/衛生福利部食品藥物管理署.農業部畜牧司.周志勳副司長.蔡淑貞副署長
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