
不少人會趁大雪後開始冬令進補,調理養生。中醫師提醒,冬天寒氣最易傷陽,起居養生的核心在於「藏」,重點在於保暖與防護,且冬季進補有原則,宜選擇好消化吸收的食材,還可飲用「杜仲護腰茶」,強健筋骨,減緩腰痠背痛。
中醫師陳櫂瑔指出,俗話說「風從頸後入,寒從足下起」。低溫會提高心血管疾病如中風、心肌梗塞的發生率,尤其是三高及長者族群,務必規律量測血壓,外出時特別注意頭部、頸部及足部的保暖,避免清晨過早出門運動。此外,可適度泡熱水澡或足浴,促進末梢血液循環,改善手腳冰冷。
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陳櫂瑔提醒,冬天雖然排汗減少,但新陳代謝仍需水分,每日飲水量至少保持1500毫升。另外,冷風與乾燥空氣易導致皮膚乾裂脫皮,洗澡水溫不宜過高,沐浴後應立即擦上保濕乳液,維持皮膚水分。
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陳櫂瑔提到,大雪是進補的大好時節,進補可提高免疫力、促進新陳代謝,將營養轉化為能量儲存體內。不過,並非所有人都適合溫燥大補,例如自體免疫疾病患者、濕疹等皮膚發炎性疾病、或正處於急性感染症者,建議先諮詢中醫師意見。另外,也推薦「杜仲護腰茶」,有養肝腎、強筋骨的功效,適合冬季易腰痠背痛者飲用。
材料:杜仲3錢、枸杞3錢、紅棗3顆、龍眼肉1錢。
作法:使用800ml熱水沖泡,靜置8分鐘後即可飲用。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/陳櫂瑔中醫師
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