離譜！連鎖早餐「湯鍋手把」煮進鍋燒麵　衛生局開鍘：最高恐罰300萬

高雄一家連鎖早餐店出現離譜食安事件！有民眾表示，自己難得帶小孩到早餐店用餐，點了一碗鍋燒泡麵，吃到一半竟在碗底撈出「不該出現的異物」。高雄市衛生局派員稽查，業者坦承是「湯鍋的手把掛勾」因鬆脫而直接掉入鍋中，已對業者疏失開出3萬以上、300萬以下罰鍰。

有民眾在社群平台發文指出，她心血來潮帶孩子出去吃早餐，沒想到在鍋燒泡麵中發現一個粉紅色的異物。當下向店家反應後，店員第一時間提出補一碗或退費的處理方式，但她已經不敢再吃，直接拒絕補餐。令消費者感到更傻眼的是，店員聲稱該異物可能是「洗東西時不小心掉進去的」。

高雄市衛生局食品衛生科鄭慧君技正表示，衛生局在接獲通報後，於今日（12/17）立即派員前往該餐飲店進行稽查。雖然查察時店家未營業，但業者已坦承疏失。

經過調查確認，民眾拍下照片中的異物是該店「湯鍋的粉紅色手把掛勾」因鬆脫而直接掉入鍋中，導致混入餐點被端上桌。業者對此表示歉意，並承諾已加強員工教育訓練，避免類似離譜情況再次發生。

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針對湯鍋掛勾掉入餐點一事，衛生局認定情節重大。鄭慧君技正指出，將依據「高雄市公共飲食場所衛生管理辦法」第5條，以及《食品安全衛生管理法》第47條規定，對業者處以新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

此外，稽查人員依「食品良好衛生規範準則」檢查後，還發現該店有「冷藏庫無溫度指示器」及「使用之設備及器具掉落污染」等衛生缺失。衛生局已飭令業者限期改善。若屆期未改善，將依《食安法》第8條及第44條規定，加重裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。

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衛生局另查核該業者已完成食品業者登錄及投保產品責任險。衛生局特別提醒民眾，若對業者販售之食品有消費爭議，可撥打市府消費者服務中心專線，或撥打 1950 消費者服務專線尋求協助。

同時，若民眾發現任何食品衛生問題，可直接洽詢高雄市衛生局（07-7134000轉食品衛生科）進行反映，共同維護良好的飲食環境與安全。

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◎ 圖片來源／高雄市衛生局提供
◎ 資料來源／高雄市衛生局