冬天早上起床或洗完熱水澡，突然站起來眼前一片白，甚至暈到站不穩？營養師陳珮淳指出，這很可能是冬季常見的「姿勢性低血壓」在作怪。她提醒，這不單純是血壓問題，而是身體的循環調節力在冬天變慢了！
「早上一起床世界在轉，是睡不飽嗎？」、「洗完熱水澡站起來，眼前一片白欸」，這不是單純血壓問題，陳珮淳營養師解釋，而是血管、神經系統與身體調節力同時受到影響。
冬天時，身體為了保暖，血管會自然收縮，導致血壓與循環的調節反應變慢；如果再加上久坐久躺或洗熱水澡，血液容易先停留在下半身。當你「突然站起來」的那一刻，腦部會瞬間血流不足，神經指令來不及傳達，就會出現頭暈、眼前發黑、站不穩、心跳亂拍等症狀。這不是老化，也不一定是貧血，而是身體的「循環調節力」在冬天變慢了。
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陳珮淳營養師強調，冬天不是不能站，是身體來不及反應你站太快。因此，透過飲食補充關鍵營養素，可以幫助身體的調節系統「反應快一點」。
蛋白質不只顧肌肉，也是神經傳導、血管調節的重要材料。早餐可選擇「蛋＋無糖豆漿」，午晚餐則多吃「魚、雞胸、瘦肉」。忙碌族群也可補充高品質蛋白飲。吃太少蛋白質的人，冬天更容易虛、暈。
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鎂、鉀就像「神經的潤滑油」，能幫助身體在變換姿勢時，血壓不要掉太快。多攝取深綠色蔬菜、酪梨、香蕉、堅果、豆類等有助補充。常外食、壓力大、容易抽筋的人，特別容易缺乏。
B12是「神經電線外皮」的重要營養，幫助神經訊號傳得快、傳得準。B12不足會導致神經反應慢，姿勢一變，指令來不及送，就容易暈。可從魚、肉類、蛋、乳製品中攝取。素食族、腸胃吸收差的人，要特別注意補充。
冬天是身體壓力最大的季節，植化素能幫助身體應付溫差與壓力刺激。建議多吃莓果、紅石榴、深色水果、十字花科蔬菜、茶多酚。
冬天不渴不代表不缺水，血容量不足時，站起來更容易暈。陳珮淳營養師提醒，起床先喝一杯溫水，少量多次補水，不要等到口渴才喝。
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除了飲食，生活習慣的調整也相當重要。陳珮淳營養師建議：
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／陳珮淳營養師
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