不只花生豬腳！醫激推「發奶神隊友」5大食物清單 燕麥排第一

願意親自哺乳媽媽，應該要給大大掌聲，不僅奶量要充足，還希望補到孩子就好，不要補到自己發胖。挑對食物就很重要。婦產科醫激推5大「發奶神隊友」食物清單，並沒有花生豬腳。新手媽媽趕快參考起來。

哺乳之路既甜蜜又充滿挑戰，但許多媽媽卻擔心奶量不足、不夠營養。婦產科醫師嚴絢上暖心鼓勵媽媽們，母乳中約95%是水分，其餘5%則是珍貴的蛋白質，因此補充「高蛋白的湯湯水水」正是發奶的關鍵。她強調，比起盲目追尋單一發奶聖品，更重要的是均衡攝取多樣化營養，並保持心情放鬆。嚴絢上特別整理出5大類營養食物，建議媽媽們可以透過煮粥、煲湯等方式，輕鬆融入日常飲食。

燕麥富含蛋白質與膳食纖維，能穩定提供媽媽能量與營養，是溫和又有效的發奶食材。煮成燕麥粥加上魚肉片或雞肉絲就很棒。

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豆腐和豆漿提供溫和不燥熱的優質植物蛋白，容易消化吸收，是補充蛋白質的便利選擇。

適量攝取黑芝麻、核桃等，其富含的健康脂肪能有效提升母乳的營養質量。

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用鱸魚或鮭魚煮湯，不僅能補充水分與蛋白質，其中的Omega-3脂肪酸更有助於乳汁分泌與寶寶腦部發展。

在湯品中加入菠菜或紅莧菜，能幫助媽媽補充因哺乳流失的鐵質，維持好氣色與體力。

嚴絢上強調，發奶的黃金法則是「保持心情輕鬆、均衡飲食、補足水分、多親餵」。無需強迫自己吃不喜歡的食物（例如傳統說的花生豬腳），壓力反而會抑制泌乳量。選擇自己喜歡且多樣化的食物，讓進食成為一件快樂的事。媽媽的愉悅心情，才是任何食物都無法取代的最佳發奶聖品。

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更多健康知識

問

如何增加母乳量？

問

哪些食物有助發奶？

問

植物性蛋白有哪些來源？

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／嚴絢上醫師