主婦聯盟賣的澎湖丁香魚驗出重金屬鎘超標！

食品藥物管理署去年10～12月抽驗97件市售食品檢驗重金屬含量，在桃園抽驗到1件澎湖丁香魚，驗出重金屬鎘含量超標，還有8件嬰幼兒穀物類輔助食品及副食品包裝標示不合規定，被地方衛生局開罰。

食藥署和地方衛生局的稽查人員抽驗的食品，包含8件米及其他穀類、21件蔬果植物、23件水產品、1件禽畜產品、11件蛋品及加工品、11件嬰幼兒食品、2件食用油脂、2件罐頭食品、4件飲料、3件堅果、4件果凍及果醬、3件乳品、3件食用冰塊、1件蜂蜜。

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驗出重金屬鎘過量的，是稽查人員在主婦聯盟合作社桃園市中壢站販售的丁香魚，來源商是澎湖縣陳姓業者，驗出的鎘含量每公斤0.07毫克，超出每公斤0.05毫克的標準上限。

澎湖縣衛生局對陳姓業者要求限期改正，不過複抽驗時已經沒有產品可供檢驗，澎湖縣衛生局將對該業者加強管理。

另一方面，食藥署去年聯合各地方衛生局，針對國產嬰幼兒穀物類輔助食品和副食品製造業者展開稽查專案，一共抽驗63件產品標示，發現3家業者共8件產品不符規定，每家各罰新台幣3萬元。

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不合格的業者，包括基隆市「兔媽咪廚房」和桃園市「原味食品有限公司」，都是因為內容物成分含量沒有從高到低排列，或是過敏原標示沒有全數寫出來，或是內容物成分標示沒有因為成分調整而更新包裝的標示內容。

高雄市的「鴻奕休閒文化股份有限公司」有3件產品標示的內容物，沒有依照含多寡由高到低標示，或是營養標示每100克的糖含量與每份的糖含量數值換算不相符。

此外，還有2家業者沒有依規定設置衛生管理人員。食藥署表示，所有違規合計裁罰新台幣15萬元。

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◎ 圖片來源／食品藥物管理署提供
◎ 資料來源／食品藥物管理署