友善雞蛋牧場爆禽流感！消費者炸鍋 有人一次訂1年份 退費機制曝

台中豐原蛋雞場爆禽流感出現1700多隻死雞，鄰居發現業者偷埋死雞還正常出蛋，上網揭發，經調查證實是禽流感，中市府除將針對業者隱匿疫情開罰，剩餘的5千多隻雞已全場撲殺。儘管業者表示蛋品未流入市面，並允諾退費，然而隱匿疫情近半月，消息曝光引發大批消費者不滿。

爆發禽流感的台中豐康牧場，強調動物福利、推廣友善飼養，2024年起自創「福享蛋」品牌，是台中市第一家獲得動物福利和友善雞蛋聯盟雙標章的蛋雞牧場，負責人雲晉彬常義賣雞蛋捐助慈善團體，曾榮獲台中市好人好事代表。然而本月10日起養雞場就出現大量異常死亡，1/10上午的臉書貼文還強調「每天的蛋都很新鮮哦！早上才收好的」，如今品牌形象一夕崩壞，業者也面臨百萬罰金與刑責。

雲晉彬在接受台中市動物福利標章頒證時強調，該牧場的蛋雞沒有抗生素、通過SGS認證檢驗，產出的雞蛋味道鮮美、營養健康。他說父親還在世時，都跟朋友說「我們要養快樂雞」，他們父子將牧場裡的蛋雞當作是朋友，因為「牠幫我們創造經濟，我們要好好的照顧牠們」。

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雲晉彬自於2024年創「福享蛋」品牌，採電話、網路訂購與宅配，每個月還義賣3萬多顆蛋捐助慈善團體，2025年榮獲台中市好人好事代表，如今養雞場爆發禽流感，隱匿疫情近半個月才遭鄰居揭發，動福及公益形象毀於一旦。有不少消費者為支持其理念，採直接訂購1年份雞蛋，最貴的訂購方案16800元全額付清，氣得在牧場臉書粉專大罵。

隨著禽流感爆發，雲晉彬因隱匿疫情，且違法掩埋病死雞，遭台中市政府重罰100萬元，牧場內倖存的5000多隻蛋雞也全遭撲殺，雲晉彬發文聲明，強調產品並未外流市場，且提供全面辦理退款退費保障方案，也提醒近期有至該場參訪、購買蛋品的民眾，多留意自己的身體狀況，如有發燒、流鼻水、咳嗽、結膜炎等症狀，請戴口罩並盡快就醫，且主動告知旅遊史與接觸史，以利診斷。

豐康牧場臉書說，「因本次事件造成大家困擾，甚感抱歉」。但不少消費者對於隱匿疫情、偷偷掩埋而不主動通報作法表示痛心，指責業者此舉不但造成食安風波，也會「害死同業」。

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據了解，豐康牧場的「福享蛋」的銷售對象為批發商或直接販售予消費者。業者在臉書也標明可透過豐康牧場的臉書粉絲專頁進行預購、LINE直購或電話訂購，主要透過宅配及電商直接通路，實體通路較少。

針對民眾關心的雞蛋流向問題，台中市衛生局長曾梓展表示，豐康牧場主要透過網路自行銷售，正全面清查相關販售通路，並呼籲已購買的民眾暫勿食用，提醒吃雞肉或雞蛋時務必「完全煮熟」，以降低感染風險。

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◎ 圖片來源／翻攝自豐康牧場臉書
◎ 資料來源．諮詢專家／豐康牧場臉書．台中市政府．曾梓展局長