知名餐廳網購冷凍年菜腸桿菌科超標 momo、蝦皮都有不合格菇類

還有不到2周就要過年，許多人會在網路上購買年菜和過節吃的糖果餅乾，台北市衛生局上月針對網路販售食品的電商平台抽驗，抽驗30件產品驗出7件品質不符規定和2件標示不符規定的產品，其中不乏知名餐廳的冷凍年菜。

台北市衛生局抽驗在網路上販售的年節食品，包括10件冷凍冷藏調理食品、糖果9件、9件菇類、竹笙1件、花生及其製品1件；檢驗項目包括微生物、防腐劑、漂白劑、著色劑、重金屬、農藥殘留量、黃麴毒素等。

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知名遊樂園「小人國」園區內的江浙菜餐廳「蔣府宴」推出的網路年菜「詩仙紹酒雞」，在自家網站上販售，被驗出腸桿菌科每克有15CFU，超出每克10CFU的規定，全案移交桃園市衛生局，將要求業者限期改正，若不改正可處3萬～300萬元罰鍰。

另外在momo購物網站上販售茶樹菇，來源商是基隆市的台瑞格有限公司，被驗出1項農藥殘留超標；另1件來自台北市士林區邱姓業者的鹿茸菇，也被驗出1項農藥殘留超標。

蝦皮購物上有1件高雄市三民區德順辰記香菇行販售的茶樹菇，被驗出3項農藥殘留超標；1件由屏東縣南州鄉金海相商行販售的巴西蘑菇被驗出1項農藥殘留超標；1件高雄市梓官區爾邦德股份有限公司代理的猴頭菇被驗出1種農藥殘留超標。

另有1件新北市板橋區五全食品行出品、在蝦皮購物上販售的巴西蘑菇，被驗出重金屬鎘超標和1項農藥殘留超標。

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台北市衛生局指出，食品的農藥殘留不符規定的業者，可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰；重金屬含量超標，會要求業者限期改正，再不改正可罰新台幣3萬～300萬元罰鍰。

有1件台中市后里區蓬萊寶島食品有限公司的金元寶軟糖，在momo購物網販售，被發現含有食用色素黃色四號、黃色五號，包裝標示上卻沒寫，可處3萬～300萬元罰鍰。

還有冷凍美食網購平台「買多多」販售的一款高麗菜韭黃豬肉餃子，包裝上沒有標示製造廠或負責廠商的地址，移交新北市衛生局處置，可處3萬～300萬元罰鍰。

台北市衛生局提醒消費者，在網路挑選食品購買時應注意商品的來源、配送溫度和食品標示，優先購買包裝完整的產品，並留意產品有沒有完整的中文標示，購買後應依照標示建議的條件保存，冷凍食品要避免反覆解凍再冷凍，烹煮時要充分加熱。

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◎ 圖片來源／台北市衛生局提供
◎ 資料來源／台北市衛生局