年節食品標示仔細看！馬可先生麵粉過期8天被罰6萬

食品藥物管理署去年12月針對農曆春節，與各地方衛生局展開市售春節應景食品抽驗及春節複合式規劃案稽查，一共抓到2家業者存放過期食品、3家業者產品標示不合格、3家業者的產品漂白劑超標、1家業者的產品農藥殘留超標。

食藥署聯合地方衛生局針對春節應景食品的抽驗，抽驗的產品包括粿、發糕、蘿蔔糕、年糕、香腸、臘肉、瓜子、蜜餞、筍干、蝦米干、酸菜等，檢驗項目包括動物用藥、甜味劑、防腐劑、著色劑等，一共抽驗1296件，驗出6件不合格。

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另外，春節複合式規劃的稽查項目，包括498家食品製造業和122家餐飲業、年貨大街或年節食品販售業者293家，抽驗1291件產品的標示，發現3件標示不實，還有2件食品過期。

稽查人員去年12/17稽查公司登記在台南市的知名連鎖雜糧麵包店「馬可先生（馬可先生食品企業股份有限公司）」，發現現場存放12/9就到期的超麥麵包粉，依法開罰新台幣6萬元。同樣存放過期食品的還有「君達育樂事業股份有限公司花蓮分公司」，稽查人員12/2到該公司旗下營業的場所，發現現場的濃縮橙汁調飲11/23就過期，被開罰新台幣6萬元。

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位在高雄市的其祥食品股份有限公司，則是被稽查人員發現旺來酥等3件產品的包裝標示製造廠商和地址與事實不符，被開罰4萬元；南投縣的慈上食品行販售的鹽梅糕被檢出含有防腐劑己二烯酸、甜味劑蔗糖素，包裝上卻沒寫；台北市的好天然股份有限公司賣的香瓜子，被檢出含有甜味劑蔗糖素，外包裝標示卻沒有註明，都被開罰各3萬元。

位在台北市的宏濱國際貿易有限公司販售的蝦米干、嘉義縣的永芳山產行販售的筍干、雲林縣崇品農產行販售的酸菜，都被檢出含有漂白劑二氧化硫，各被當地衛生局開罰新台幣3萬元。

位在彰化縣的粘姓業者，販售的荷蘭豆，被驗出1項農藥殘留超標，而且業者無法出具產品來源證明文件，被衛生局開罰新台幣3萬元。

食藥署表示，春節複合式規畫稽查還發現有部分業者的作業環境不乾淨，或是工作人員沒有依規定做體檢，被衛生局要求限期改善後都已經複查合格。

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食藥署呼籲民眾，購買春節應景食品，應該查看產品標示、留意食品新鮮度，購買後妥善保存，並在有效日期內盡快吃完。

◎ 圖片來源／AI製圖／Gemini
◎ 資料來源／食品藥物管理署