天天1杯手搖飲很紓壓？當心這樣的飲食習慣恐提高糖尿病、高血壓與脂肪肝風險，進而損傷腎臟。藥師何峻宇提醒，高糖高熱量飲品會增加腎臟代謝負擔，他較推薦3種飲品護腎，並提醒建立正確飲水習慣，才能降低腎臟長期負擔。
何峻宇表示，手搖飲料常被點名為「傷腎地雷」，尤其珍珠奶茶常添加奶精，不論粉狀或液狀的奶精，本質都屬油脂而非乳品，一杯珍奶熱量可能高達約783大卡；再加上珍珠本身就是高澱粉、高熱量來源，若天天飲用，容易造成熱量與脂肪攝取過量，間接提高代謝負擔，對腎臟健康並不友善。
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除了油脂與熱量，含糖飲料中的高果糖糖漿也是關鍵風險。何峻宇指出，果糖在體內代謝會促進脂質生成，增加三酸甘油酯堆積與胰島素阻抗，進一步提高糖尿病、高血壓、脂肪肝與痛風風險，而這些慢性病正是造成腎功能惡化的重要因子。換句話說，長期高糖飲食，可能透過「代謝連鎖效應」間接傷腎。
不少人以為只有珍奶有傷腎風險，事實上碳酸飲料與運動飲料同樣要留意。何峻宇說，高糖飲料可能影響體內酸鹼平衡，而腎臟正是調節酸鹼的重要器官，長期過量攝取會增加負擔；至於運動飲料則含有額外電解質與鈉離子，若在非大量流汗情況下頻繁飲用，等於無形中吃進過多鹽分，也不利腎臟保護。
想喝得安心，其實有更好的選擇。何峻宇表示，民眾擔心的傷腎飲食，多半具有「高熱量、高油脂、高磷」共通特性，尤其含奶精飲品更不建議天天喝。相較之下，日常可優先選擇3類較有助腎臟保護的飲品，不僅取得容易，也較符合健康原則。
何峻宇指出，綠茶富含多酚類抗氧化物，有助對抗體內氧化壓力，同時也能補充水分，對日常保養相對友善。不過仍要注意，綠茶含有咖啡因，建議每日以不超過3杯為原則，避免影響睡眠或造成心悸不適。
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研究顯示，黑咖啡中的綠原酸具有抗氧化與抗發炎潛力，可能幫助減少腎臟細胞的氧化傷害，對肝腎健康有加分效果。但何峻宇提醒，務必選擇「無糖、無奶精」的黑咖啡，若加入大量糖與奶精，健康效益就會大打折扣。
何峻宇表示，充足飲水本就是預防腎結石的重要關鍵，而檸檬中的檸檬酸有助抑制鈣質結石形成，同時促進排尿、減少尿酸結晶。不過他也提醒，檸檬水屬酸性飲品，若長時間頻繁啜飲，可能傷害牙齒琺瑯質，建議適量飲用並避免整天含著喝。
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何峻宇強調，真正的護腎之道並非完全不喝飲料，而是建立正確的飲水與選擇習慣。日常以白開水為主、含糖飲料偶爾淺嘗，再搭配無糖茶飲或黑咖啡輪替，才能在享受風味的同時，降低腎臟長期負擔，讓健康走得更長久。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／何峻宇藥師
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