125歲人瑞長壽祕訣！每天必吃1神物 醫揭3大關鍵4招活過百歲

被認為全球最長壽的祕魯人瑞阿巴德日前於睡夢中辭世，享嵩壽125歲。他生前透露養生祕訣在於每日攝取酪梨、維持耕作並採集草藥。永越健康管理中心家醫科醫師唐雲華指出，阿巴德的生活型態完美結合了功能性運動與原型食物，特別是利用酪梨的維生素E來延緩細胞老化並保護心血管，成為他後天修補健康、維持長壽基因運作的重要關鍵。

阿巴德（Marcelino Abad）的故事充滿傳奇，大半輩子隱居山林，過著無電力、無自來水的日子。直到119歲因疫情被政府發現後，他才結束隱居生活入住療養院。阿巴德曾分享，維持體魄的關鍵在於吃大量農產品、肉類與水果，療養院工作人員更觀察到他對酪梨情有獨鍾，甚至每天早晨「沒有酪梨就無法生活」。

唐雲華分析，阿巴德能活過百歲，第1個關鍵在於「生物活性飲食」：

• 酪梨 
  富含單元不飽和脂肪酸，能保護心血管並降低壞膽固醇，更是強效抗氧化劑維生素E的來源，能有效延緩細胞老化。
  
  
• 水果與放牧肉類
  天然水果提供植化素；放牧肉則提供肌肉維持所需的優質蛋白質與維生素B12，能防止老年衰弱症。
  
  
• 天然古柯葉
  在安地斯文化中，咀嚼古柯葉能減輕高山症並抑制飢餓感，其富含生物鹼能調節新陳代謝，與精煉毒品不同。

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唐雲華指出，活超過110歲雖然有25%靠基因，但高達75%取決於環境與生活型態。阿巴德與世隔絕的生活，提供了現代人最缺乏的2個長壽關鍵：

關鍵2、功能性運動

他在生活中持續活動，每日耕作包含彎腰、負重與行走，這種低強度但持續的體力勞動，比重訓更能維持骨密度。

關鍵3、低壓環境與草藥智慧

隱居讓他遠離加工食品與壓力。壓力荷爾蒙（皮質醇）過高是衰老主因，他順應自然節奏並採集抗發炎草藥，讓身體隨時保持在修復狀態。

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雖然無法搬到安地斯山脈隱居，但唐雲華建議，現代人可以借鑑阿巴德的智慧，從以下4個具體行動開始修補生活型態：

1. 把活動融入生活：不要只依賴每周幾次的健身房，試著多步行、爬樓梯，維持身體的非運動性活動熱量。
   
   
2. 優先攝取原型食物：減少加工肉品與含糖飲料，增加酪梨、新鮮水果與優質肉類的攝取比例。
   
   
3. 主動與自然連結：增加戶外活動並接觸綠色環境，已被科學證實能有效降低體內發炎水平。
   
   
4. 簡化心靈欲望：維持心靈寧靜，減少不必要的物慾與焦慮，對於細胞的「凍齡」非常有幫助。

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◎ 圖片來源／翻攝自維基百科
◎ 諮詢專家／唐雲華醫師