爭鮮公司進口加拿大海膽卵鎘超標！西班牙橄欖油竟含銅葉綠素 邊境全攔截

以「爭鮮」系列壽司品牌聞名的爭鮮股份有限公司，4/5報驗進口26.4公斤的加拿大海膽卵，在邊境查驗被驗出重金屬含量超標，必須退運或銷毀，食品藥物管理署將提高爭鮮股份有限公司進口同類產品的抽驗比例到20～50%。

食品藥物管理署北區管理中心主任劉芳銘表示，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，重金屬鎘限量每公斤不得超過0.3毫克，爭鮮公司進口的這批海膽卵鎘含量每公斤0.5毫克，已經超標，必須在邊境銷毀或退運。

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食藥署統計，這是加拿大海膽卵最近半年第一次在邊境被驗到重金屬超標，也是爭鮮公司最近半年進口加拿大海膽卵第一次在邊境被驗到重金屬超標，因此食藥署先針對爭鮮公司未來進口的同類產品提高抽驗比例，而邊境對於所有加拿大海膽卵的進口抽驗比例暫維持一般抽批查驗。

食藥署4/28公布最新一批邊境查驗不合格產品，還包括1批1000公斤的中國辣椒乾，在邊境被驗出含有國際公認的致癌物蘇丹色素三號，食藥署依規定要求這批辣椒乾必須在邊境銷毀，不得退運。

劉芳銘說，食藥署統計從去年10/20至今年4/20，邊境受理從中國報驗的辣椒乾有76批，驗出3批不合格，原因包括驗出蘇丹色素以及農藥殘留不合格，食藥署持續對中國辣椒乾在邊境採取監視查驗，100%逐批檢驗蘇丹色素合格才准進口。

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除此之外，不合格產品還有1批是2508件、總重1149.66公斤的西班牙品牌「ONE」的200℃熱炒專用初榨冷壓橄欖油，被驗出非我國准許添加在食用油的銅葉綠素A，劉芳銘表示，銅葉綠素目前只准許用在口香糖、泡泡糖一類的產品，不能添加在食用油中，因此必須退運或銷毀。

其餘邊境攔截到的不合格的產品，還包括56公斤的日本哈密瓜和130公斤的中國桂花，農藥殘留都不符規定；1批中國碳酸氫鈉驗出的氯化物含量超標，也都必須退運或銷毀。

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◎ 圖片來源／食品藥物管理署提供
◎ 資料來源．諮詢專家／食品藥物管理署．劉芳銘主任