每天吃很少體脂還是破35％！55歲女改吃「這兩樣」甩掉小腹、脂肪狂降

每天吃得像小鳥一樣少，為什麼體脂還是破35%？許多人減肥少吃，卻發現體重不減反增，腹部脂肪依然頑固。營養師邱世昕分享一位55歲女性的減重經歷，揭示「吃太少」反而可能成為瘦不下來元凶。

邱世昕描述個案林大姐的狀況，她來諮詢時攤開飲食紀錄令人驚訝：早餐僅半顆蘋果、午餐只有燙青菜、晚餐則完全不吃。林大姐委屈詢問，明明吃得如此少，為何體重始終停滯不前，腹部還是一圈肉。邱世昕直言告訴她：「妳不是吃太少，而是營養不良的胖子！」

邱世昕解釋，由於長期極端節食，林大姐的身體啟動了「飢荒模式」，將代謝降到最低，並且緊緊鎖住每一滴脂肪，反而燃燒掉寶貴的肌肉。這就是為什麼即使吃得像小鳥一樣少，體脂率卻仍然居高不下的原因。

看更多：奇亞籽減肥有效嗎？營養師：5 時間瘦身穩血糖！奇亞籽 vs 燕麥、洋車前子誰最強？

在體態班中，邱世昕給林大姐的第一個功課就是「吃飽」。他要求她每餐都要吃夠一掌心的肉，並攝取充足的好油。剛開始林大姐非常害怕，深怕吃這麼多會胖十公斤。

看更多：普洱茶減肥怎麼喝？日本食品機能專家教你正確喝法 喝錯會無效

隨著時間過去，林大姐的體重不增反減，雖然只下降了3公斤，但體脂率大幅下降，整個人看起來像小了一號。而且因為吃對了營養，原本暗沉的皮膚變得非常有光澤。她笑著說：「這輩子第一次知道，原來減肥可以吃得這麼飽、這麼開心！」

看更多：林心如50歲像少女凍齡菜單全公開！減肥戒1物瘦回巔峰 營養師曝訣竅

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／邱世昕營養師