
許多人忙於工作與生活,鮮少關注被鞋襪包覆的雙腳,但腳底其實是「隱藏款健康窗口」,腳底的顏色偏白、偏紫、偏黃都是各有不同的健康警訊。營養師高敏敏指出,從貧血、循環不良到肝膽代謝異常,都可能透過腳底顯現端倪,若雙腳出現麻木、冰冷、水腫、疼痛等問題,記得優先就醫治療不要拖延。
高敏敏指出,腳底是健康的重要窗口,每周花10秒看看自己的腳底,觀察顏色與變化,也是種健康管理,維持健康從來不是靠單一方法,而是長期累積的生活習慣管理。若腳底顏色持續異常,或出現麻木、冰冷、水腫、疼痛,記得盡快尋求醫師協助。
高敏敏表示,腳底偏白、沒血色,可能與貧血、鐵質不足、維生素B12缺乏有關。當氧氣運送能力下降,末梢循環也容易變差,看起來就會偏白、冰冷、沒血色。她建議補充紅肉、豬肝、蛤蜊、深綠色蔬菜、蛋類等食物。高敏敏提醒,有些人以為只是手腳冰冷沒關係,但長期營養不足其實可能影響整體代謝與精神狀態,記得補足關鍵營養才能從根本改善。
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高敏敏說明,腳底偏紫、暗沉,可能與血液循環差、久坐少動、高血脂有關。當血流不順,腳底顏色也容易暗沉無光。她建議補充鮭魚、鯖魚、亞麻仁籽、莓果、綠茶等食物,且「久坐」是現代人的常見毛病,除了調整飲食,也別忘了多起身活動,讓血液循環變好,才能改善末梢循環問題。
高敏敏提到,腳底偏黃,可能與足底厚繭、色素沉澱有關,也可能是肝膽代謝異常的警訊,長期攝取過多胡蘿蔔素,例如紅蘿蔔、南瓜、地瓜、木瓜,也可能讓皮膚看起來偏黃。
若同時出現眼白泛黃、尿液顏色變深,建議盡快就醫檢查肝膽功能,如果顏色變化不只出現在腳底,甚至延伸到其他部位,更需要提高警覺,不要因為沒有不舒服就忽略檢查。
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高敏敏也提到,皮膚狀態其實就是營養的鏡子,當身體缺乏油脂與微量元素,很容易反映在腳部,平時除了保濕,營養補充也同樣重要。若腳底乾裂、脫皮,常見於水分不足、脂肪酸缺乏或維生素A、鋅攝取不足,也可能與血糖控制不佳有關,建議補充堅果、酪梨、蛋黃、牡蠣、豆類等食物。
高敏敏提醒,腳底傷口癒合慢,常見於糖尿病患者,與高血糖影響循環與修復能力有關,當傷口癒合變慢,代表身體修復能力可能正在下降,這時候飲食與血糖控制就變得非常重要,可補充牡蠣、牛肉、南瓜子、堅果、芭樂、奇異果、柑橘、青椒等食物。另外,她也提供3個控糖飲食小技巧:
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/高敏敏營養師
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