這種菜農藥殘留最多！北市抽驗名單曝 1傳統市場攤商中標

台北市衛生局公布最新生鮮蔬果抽驗結果，共有9件不合格，包括：九層塔4件，韭菜、香菜、菜豆、泰國椒、白蘿蔔各1件，不合格產品已命抽驗地點下架不得販售。

 

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台北市衛生局公布115年3月生鮮蔬果抽驗結果，共計抽驗58件蔬果產品，檢驗結果9件產品不符規定，不合格率15.5％。

 

此次抽驗不符規定產品，違規原因為九層塔4件；韭菜、香菜、菜豆、泰國椒、白蘿蔔各1件，各檢出1～2項殘留農藥不符農藥殘留容許量標準規定。

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針對不符規定產品，台北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源均屬外縣市，已移請所轄衛生局處辦。

 

台北市衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，係違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者6萬元以上、2億元以下罰鍰；若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

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台灣大學農業化學系教授顏瑞泓表示，九層塔、香菜為小葉菜類，建議以沖洗、浸泡的方式，幫助農藥溶出。先以小水流注入水盆，每次取3至5片，握住葉柄將葉面倒置水中輕輕攪洗，水髒即更換，反覆數次洗去泥沙與部分農藥；接著浸泡約20分鐘，水量需蓋過菜葉，期間可輕壓並多次換水。

 

品項：九層塔（羅勒）。
不合格項目：殺蟲劑Cyromazine（賽滅淨）檢出2.6ppm，標準為1.0ppm以下；殺菌劑Chlorothalonil（四氯異苯腈）檢出4.8ppm，標準為2.0ppm以下。

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品項：九層塔（羅勒）。
不合格項目：殺蟲劑Cyromazine（賽滅淨）檢出1.2ppm，標準為1.0ppm以下；殺菌劑Dimethomorph（達滅芬）檢出5.8ppm，標準為2.5ppm以下。

 

品項：九層塔（羅勒）。
不合格項目：殺蟲劑Cyromazine（賽滅淨）檢出1.6ppm，標準為1.0ppm以下；殺菌劑Oxathiapiprolin（歐西比）檢出0.4ppm，標準為0.2ppm以下。

 

品項：香菜（芫荽）。
不合格項目：殺草劑Linuron（理有龍）檢出1.86ppm，標準為不得檢出。

 

品項：韭菜。
不合格項目：殺草劑Linuron（理有龍）檢出0.02ppm，標準為不得檢出。

 

地址：台北市信義區福德街232巷8號。
品項：九層塔（羅勒）。
不合格項目：殺菌劑Pyraclostrobin（百克敏）檢出0.14ppm，標準為0.01ppm以下。

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品項：去頭泰國椒（辣椒）。
不合格項目：殺蟲劑Flonicamid（氟尼胺）檢出0.03ppm，標準為0.01ppm以下。

 

品項：菜豆。
不合格項目：殺蟎劑Spirodiclofen（賜派芬）檢出0.02ppm，標準為0.01ppm以下。

 

地址：台北市松山區延吉街9巷3號1樓前。
品項：白蘿蔔。
不合格項目：殺蟲劑Dinotefuran（達特南）檢出0.07ppm，標準為0.05ppm以下。

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◎ 圖片來源／台北市衛生局提供
◎ 資料來源／台北市衛生局．顏瑞泓教授