食安史上最重罰鍰！中聯油脂被罰1億6520萬 南僑先發現沒通報罰300萬

中聯油脂公司製造大豆沙拉油含苯駢芘（BaP）案件，食品藥物管理署認為中聯油脂公司惡性重大，依據《食品安全衛生管理法》及《行政罰法》開出鉅額罰單共1億6520萬元，至於最先發現的南僑公司因為沒有立即通報，被開罰300萬元。

食藥署署長姜至剛和食品組組長許朝凱表示，中聯油脂在6/11接獲下游的福壽油脂公司反應，更下游的南僑公司產品自主檢驗結果超標時，沒有立即向主管機關通報，有惡意延遲通報、虛報產量、規避回收責任、提供資料不實、惡意隱匿、未全面阻斷供應鏈造成下游廠商和民生消費市場蒙受系統性損失。

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食藥署強調，中聯油脂公司的行為惡性重大，牽連甚廣，所有違規行為依法逐一加權，合計共1億1520萬元，再依照營業利益所得5000萬元酌量加重處罰，因此一共開罰1億6520萬元，成為食品安全史上裁罰金額最高的案例。

另一方面，食藥署已經要求各地方衛生局針對中聯下游的泰山、福壽、福懋3家廠商一併依照違規事實各別開罰，分別處新台幣300萬元罰鍰。

整起事件的起因由福壽油脂下游的南僑公司，在產品自主檢驗時發現產品的苯駢芘數值異常，5/13得知檢驗數值為每公斤4.6微克，6/4又2度檢驗，數值更高到8微克。

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外界認為，整起事件若不是南僑公司自主檢驗恐不會被發現，在此情況下還要被罰不太公平。衛生福利部部長石崇良表示，衛福部肯定業者自主檢驗的行為，但南僑在5/13得知檢驗結果超標後沒有依法通報衛生主管機關，而是向上游供應商反應，上游的福壽公司也沒有通報主管機關，又重複檢驗多次後，直到6/30才通報主管機關，確實造成延誤，因此要求地方衛生局裁罰。

至於另一家受牽連的泰山企業，也被中央和地方認為違規事實明確，姜至剛轉述，彰化縣衛生局長葉彥伯表示，泰山在6/15到中聯油脂公司召開品保聯繫會議時，就得知產品檢驗結果超標，卻在彰化縣衛生局上門稽查時態度不配合，因此除了延遲通報被開罰300萬元之外，針對沒有配合調查另外開罰300萬元，合計被罰600萬元。

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◎ 圖片來源／台中市食品藥物安全處提供
◎ 資料來源．諮詢專家／食品藥物管理署．石崇良部長．姜至剛署長．許朝凱組長