市面上各式各樣的膠原蛋白飲品，充斥在超商、藥妝店、網路、電視購物等，許多美眉想借這一瓶瓶甜滋滋的美容飲，來維持皮膚水嫩、Ｑ彈，小小一瓶50、60cc，要價43至145元不等，天天喝，愈喝愈順口。究竟這些裹著美麗包裝的美容飲，是否真能為慘遭歲月輾過的臉龐注入豐盈與彈力？就讓專家來解答。
示意圖／TVBS
喝美容飲前 先搞懂４件事
1.避開果糖、蔗糖，選人工甘味劑成分
需要血糖控制或怕胖的人，在挑選美容飲品時，郵政醫院資深營養師黃淑惠建議，最好避開果糖、蔗糖，可以選擇人工甘味劑成分，有甜味又能減少熱量攝取。她提醒民眾，有些美容飲裡的膠原蛋白成分可能很少，卻會讓人喝進一堆糖分，每天喝１瓶看似沒關係，但３個月下來，可能喝出１公斤肥肉。另一方面，同樣是糖，蔗糖與果糖對身體的作用大不同。果糖只能由肝臟代謝，並直接轉成三酸甘油脂、脂肪購貯儲存起來，因此選購時也要盡量避開。
2.別太天真！蛋白質≠膠原蛋白
雖然膠原蛋白是蛋白質的一種，可別以為飲品上的營養標示蛋白質一欄的數值，就是這瓶飲品裡的膠原蛋白。膠原蛋白可以從很多成分萃取而來，黃淑惠提醒，除非產品包裝上已標示出含有幾單位膠原蛋白，否則不要天真以為蛋白質就是膠原蛋白，其實絕大多數是在玩文字遊戲。
3.膠原蛋白分子大，吃的搽的效果都有限
膠原蛋白是人體結締組織中最豐富的蛋白質，是韌帶、肌腱、細胞外間質、眼睛角膜等主要成分，可使皮膚保持彈性，減緩皺紋的形成。皮膚科醫師趙昭明直言，流失膠原蛋白，不是用吃的或是塗抹在皮膚上，就可以補充回來。趙昭明說，即便是宣稱利用奈米技術，可把膠原蛋白做到最小分子，它的結構很容易被破壞，一旦被破壞，就很難發揮作用了。
4.睡美容覺，最能保住膠原蛋白
談到抗老、美白，都是與皮膚膠原蛋白有關，與其花錢買美容飲，結果又喝進一肚子糖水，趙昭明建議，最好養成作息正常，每晚11點前上床、12點入睡，但隔天上午８點前起床，讓工作一整天的荷爾蒙得到休息，因為荷爾蒙流失正是老化的開始。另一方面，均衡飲食比吃喝各種美容飲或錠劑實用，只要平時多攝取含有膠質的食物，同時補充維生素Ｃ等抗氧化蔬果，有助於膠原蛋白的合成。
◎ 撰文／曾鈺庭 ◎ 編輯／朱育嫻整理 ◎ 圖片／達志影像提供
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