甜點吃對時間不怕肥！23腰美女營養師公開「3大最佳食用甜點時機」

吃甜點可以紓壓、讓心情愉悅，但是體重可能因此增加。擁有23吋小蠻腰的美女營養師程涵宇公開「3大最佳食用甜點時機」，只要選對吃甜點的時機，即使多吃吃幾口甜點，也不用擔心會發胖。

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3大最佳食用甜點時機

營養師程涵宇指出，一天中有「3大最佳食用甜點時機」，包括：運動後、早上及餐後。

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時機1：運動後

若是運動或健身強度高，運動後2小時內吃甜其實最不容易胖，此時肌肉的胰島素，能有效將醣引導至肌肉內儲存。

時機2：早上

身體代謝在早晨最旺盛，燃脂力最高，加上早上進食最能抑制誘發身體飢餓、刺激食慾的荷爾蒙「飢餓素」，所以在早上時食用甜點，不僅能享有多吃的好處，還能降低日後吃甜的慾望。

時機3：餐後

餐後來份甜點再幸福不過，但其實還有意想不到的好處！正餐食用的蛋白質和膳食纖維，能減緩胃的排空速度，延緩飢餓感，加上能降低食慾的腸泌素也會在餐後分泌，所以餐後吃甜點最能滿足口腹之慾，也能減少和意志力對抗的問題。

2大時間最不適合吃甜點

程涵宇也提醒，傍晚後及睡前是最不適合吃甜食的2大時機，因為傍晚後普遍代謝率降低；若是選擇睡前吃甜食，則會增加胃食道逆流風險。

程涵宇說明，蛋糕等甜點的糖、油脂，會造成胃酸過度分泌，巧克力則會使食道括約肌張開，讓胃酸更容易逆流。

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7招吃甜點不發胖技巧

❶共享。
❷慢慢吃。
❸適量吃或分成幾次吃。
❹每次吃甜點不要超過200大卡。
❺看成份。
❻重質不重量。
❼要運動。

◎ 圖片來源／程涵宇營養師

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