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養生

營養充足提升免疫力,雞精產品成為食補新寵  小資族選「這款」滋補元氣又有好氣色

  • 曾金月 報導
  • 2021/02/04 18:15
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  • 新冠肺炎從2020年延燒到現在,加上天氣變冷流行性感冒帶來的威脅也不容忽視,除了正確洗手、勤戴口罩外,專家及許多研究指出,均衡飲食是增強免疫力並降低感染風險最務實的方法之一,藉由營養攝取,提升免疫力,讓自己具有抗病力,就不容易受病毒侵襲。

    延伸閱讀:天冷喝雞湯好幸福 調節免疫力不生病!營養師推薦這一碗也很「暖」

     

    雞精商品成為年節送禮食補寵兒

    提到營養補充可以提升免疫力,很多人都會想到「喝雞湯補身」的概念,因為身體疲累、虛弱易病、懷孕生產,就會想到喝碗雞湯來補充體力,給予身體滿滿的能量。而目前市售也有多款雞精商品可供選擇,省去熬煮費時的程序,成為新興的食補方式。在這波疫情帶動的宅經濟中,雞精類產品在網購平台表現更是亮眼,與去年相較也成長四成。

     

    滴雞精與熬雞精不同

    根據各網購平台披露資料,儘管雞精產品競爭激烈,仍是年節送禮首選,然而,雞精類產品市場品類眾多,滴雞精與熬雞精的差異也引起廣泛討論。研究指出,滴雞精與熬雞精皆富含多種胺基酸與礦物質,但因製作過程不同,營養成分組成也有差異。

    延伸閱讀:滴雞精顏色愈深代表愈濃郁?當心買到「加料」產品

     

    相較於熬雞精,滴雞精的牛磺酸、甲肌肽及肌肽的含量較高,但若以總游離胺基酸與礦物質中的鈉、鉬與硒分析,則是熬雞精高於滴雞精,消費者可依據自身需求購買。

     

    營養充足提升免疫力,雞精產品成為食補新寵  小資族選「這款」滋補元氣又有好氣色

    ▲中醫師黃獻銘指出,現代女性改善生理痛需四物湯與四君子湯併服。

     

    緩解生理不適:四物湯+四君子一起調理

    根據統計,90 % 以上婦女在一生中曾有過至少一次生理期不適,而造成生理期不適的原因除了飲食影響外,體質也是不可忽視的因素。

     

    要適當的調整身體,中醫師黃獻銘表示,現代年輕女性因為飲食型態、生活壓力和運動少,光吃四物並不適合,容易出現腹瀉等不舒服的狀況,為解決這樣的狀況,中醫臨床上也會搭配四君子服用。

    延伸閱讀:氣虛會短命!沒精神、不愛動、貧血…喝1碗湯補氣最快 6大中醫補氣藥材

     

    演員楊晴代言的「女力報到熬雞精」,便是一款針對年輕女性設計的雞精商品,適合在生理期後喝,除了主打雞精補充胺基酸及營養,產品也加入四物、四君子,並大幅改良傳統中藥味,能為小資族群滋補元氣,讓年輕女性從內而外養出自帶濾鏡的好氣色,因為經過脫油處理,也不會造成身體的負擔。

     

    ◎圖片來源/TVBS提供

     

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