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養生

「雞湯」益氣抗疲勞,是手腳冰冷最好的良藥!哪3種人不宜?

  • 朱育嫻 報導
  • 2021/02/17 14:18
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  • 春節假期結束,一開工就遇到強烈大陸冷氣團,氣溫又開始下降。在冷天回到家,這時喝一碗雞湯,絕對是身暖心也暖!中醫師指出,「雞湯」就是手腳冰冷最好的良藥,也能益氣抗疲勞,雖說雞湯是溫補,不過有3種人不適合喝。

    延伸閱讀:手腳冷到發麻的人,中醫師推薦4個暖身穴道,快筆記!

     

    雞湯益氣抗疲勞 促進脾胃功能修復

    回想小時候身體疲倦、考試壓力大時,媽媽都會煮香菇雞湯給我們喝。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師謝旭東指出,冬天補身其實不必花錢買人參黃耆,只要喝雞湯就很有幫助。

     

    謝旭東說明,雞在《本草綱目》記載「甘,溫,無毒,補中益氣」;雞湯的甘甜味可以促進脾胃功能修復,增強營養吸收;此外,也因為能夠益氣抗疲勞,所以適合氣虛的體質。

    延伸閱讀:氣虛會短命!沒精神、不愛動、貧血…喝1碗湯補氣最快 6大中醫補氣藥材

     

    雞湯是手腳冰冷最好的良藥!但3種人不適合

    氣虛體質常見的症狀有:手腳冰冷、容易疲倦、呼吸較短、講話有氣無力、面色蒼白、食慾差、容易頭暈目眩等。另外,因為雞湯偏於溫補,所以冬天會手腳冰冷的冰美人也適合喝雞湯。

     

    不過,謝旭東提醒,雞湯是溫補,不是人人都能喝,不適合喝雞湯的族群有:慢性腎臟病、三高、痛風問題的人,原因是有這些問題的人,無法代謝掉雞湯的營養物質,反而會導致疾病加重,所以不建議。

    延伸閱讀:痛風好發季來了,小心致命!避免高普林食物還不夠,醫師教你降尿酸

     

    ◎ 資料來源/中醫師謝旭東
    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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