胰島素阻抗害你瘦不下來！醫揭胰島素阻抗5大成因 4招逆轉多吃這類食物
朱育嫻 整理 ｜ 2024/12/02 13:35
一直瘦不下來？胰島素阻抗讓人無法減肥！醫師指出，胰島素阻抗可能是導致減重失敗的因素，這個看不見的「隱形殺手」，悄悄影響新陳代謝；究竟什麼原因導致胰島素阻抗？胰島素阻抗該如何改善？
什麼是胰島素阻抗？
書心健康管理診所院長許書華說明，胰島素是一種由胰臟分泌的荷爾蒙，主要功能是調節血糖水平；當我們進食後，血糖上升，胰島素會促使細胞吸收葡萄糖，以提供能量或儲存為脂肪。然而，當身體對胰島素的反應變得不敏感時，便會出現胰島素阻抗，此時，胰臟需要分泌更多的胰島素來降低血糖水平，最終可能導致高胰島素血症。
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胰島素阻抗的5大成因
許書華表示，胰島素阻抗的成因有以下5點：
- 肥胖：特別是腹部肥胖，過多的脂肪會釋放出炎症因子，干擾胰島素的正常功能。
- 不健康飲食：高糖、高脂肪的飲食習慣容易導致胰島素阻抗。
- 缺乏運動：久坐不動的生活方式也是一大元凶。
- 遺傳因素：某些人因身體遺傳因子，更容易發生胰島素阻抗。
- 壓力和睡眠不足：高壓環境和缺乏睡眠都會影響荷爾蒙平衡。
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胰島素阻抗對減肥人有什麼影響？
許書華進一步說明，胰島素阻抗會「減少脂肪燃燒」，當血糖無法有效利用時，身體會分泌更多胰島素，高胰島素促使身體儲存更多脂肪，特別是在腹部，使得減肥變得更加困難。此外，胰島素水平的升高可能會「影響食慾」調節，使人更容易感到飢餓，增加進食的可能性。
另外，胰島素阻抗也會「降低能量水平」，許書華指出，胰島素阻抗可能使人感到疲倦，導致運動量減少，降低能量水平。持續的高胰島素水平和血糖波動，還可能會導致「情緒不穩定」，影響減肥動力和持續性。
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改善胰島素阻抗4個有效策略
面對胰島素阻抗的挑戰，許書華提供以下建議：
- 控制體重：透過均衡飲食，特別是減少腹部脂肪，可以改善胰島素阻抗。
- 均衡飲食：選擇低升糖指數（GI）食物，如全穀雜糧類，並減少高糖和加工食品的攝取。推薦吃糙米、五穀米、燕麥、藜麥、紅豆、栗子、地瓜、馬鈴薯。
- 增加運動量：每周至少進行60～120分鐘的中等強度運動，如快走、游泳或騎自行車。
- 充足睡眠：每晚睡6～8小時，有助於調節荷爾蒙平衡。
許書華強調，胰島素阻抗對於減重者來說非常重要，隨著肥胖率上升，這個問題變得愈來愈普遍。如果你對自己吃不多又瘦不下來感到困惑，不妨尋求專業協助，找出減重失敗的原因，告別復胖困擾。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／許書華醫師
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