42歲何志偉一年只准1天瘋狂吃炸雞 善用每日零碎小時間伸展運動 磨練核心肌群
李南燕 報導 ｜ 2025/01/10 16:17
一場馬光中醫南部醫療網首度插旗台北市信義區的開幕現場，冠蓋雲集，國內中醫界「有分量」的產、官、學人物幾乎都在座，其中一張最年輕的面孔被排在貴賓致辭順位第一。他是何志偉，從民代走入總統府擔任副祕書長。談起「打理身心健康」這件事，他很有心得。他今天的樣貌都是靠「做做小動作」、「善用零碎時間」，天天一點點練出來的。
平日職責範圍包括公共事務、外交和立院往來3大塊的何志偉，每日行程排滿滿，尤其背負著「健康台灣」的施政目標，他更必須從自己做起，再影響親友和大眾。他相信，除了民意代表或政府官員，許多台灣的創業者與自由工作者，一周工作7天是常態，甚至加班打拚更是常態！在繁忙的生活中，如何在有限的時間內進行零碎運動，就顯得非常重要。「一定要善待自己的身體！」他放慢語速，說了兩次。
不一定要上健身房 10分鐘時間很好用
何志偉認為，能健身都是好事，但不是人人有錢或是有時間進健身房，也不一定要激烈的有氧運動，不如從自身所在的空間，試著站起來動一動就是好用的健身法。他估算過自己每天站立工作的時間長達 12 小時，耐力和腳力怎麼來的呢？他分享3個運動原則：
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適當緩和的伸展：站起來，打開雙臂，向上伸展，或是橫向伸展，每個動作停留6秒就好。能有效舒緩疲勞，避免身體過度負擔。
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尋求專業評估設計運動計劃：建議與物理治療師做好朋友，以他的專業為個人做身體評估，量身設計最合適的運動計劃，每天做。
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鍛鍊耐力肌肉與小肌群：舒展運動只要一有零碎的10分鐘就可以做。例如，從位子上站起來，把本來是閱讀新聞、資料或是會議記錄的狀態，變成打開手機軟體唸出內容，用耳朵聽訊息，眼睛有空了，雙手也空了，這時就能手腳、腰部、胸部都動一動，善用科技工具即能 借力施力，日積月累下來，即能逐步提升身體的耐力與靈活性。
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高蛋白飲食搭配蔬果攝取
談起平常怎麼控制飲食，何志偉說，「我沒有刻意168，但工作關係卻意外變成了168，很難準時吃三餐。」他的飲食以簡單且高營養的食物為主，強調蛋白質與蔬果的攝取。例如早餐通常是一杯黑咖啡搭配一顆水煮蛋。如果時間不夠，就以高蛋白飲品代替，然後立馬出門開啟一天的行程。
若要說忌口什麼食物，何志偉大笑說「我不吃炸物，因為容易長痘子，不敢見人。」但他也還保留孩子氣的那一面，定下一個鐵律：一年只有1天能狂吃炸雞、薯條的「炸雞日」，而豪放享受完的後果，當然欣然概括承受。「大嗑炸物後的隔天，我就會躲在家裡不見客喔！」
不忘彰顯中醫調養的保健力道
除了公職在身，同時也是全國中醫師公會首席顧問的何志偉，一直勠力結合產官學的資源，把中醫對運動員的好，帶進世大運，接著又前進奧運，機動守護運動員的戰力，表現最好的成績。等於是帶著中醫展現技能，做了很棒的醫療外交。對於一般民眾，中醫對在日常調養，只要經過衛福部食藥署認證的，可以信任安全性與可靠性。尤其面對一波波寒流挑戰，他感覺，在喉嚨不適或感冒初期，透過中醫調養，往往能達到事半功倍的效果。
2次意外 深諳傷筋動骨為何至少養100天！
但生命中的不可測，無可掌握的事，何志偉多年前也曾歷經2次意外撞擊事件。這兩次都是他站在吉普車上拜票謝票，因為司機緊急煞車而撞傷右側肋骨，造成骨裂，也微微影響主理呼吸肌肉的靈活力。經過物理治療師的指導，花了2年不停歇，有時間就重複做緩和擴胸伸展運動的習慣，如今已恢復了近9成！有了這樣切身的調養體驗，何志偉更相信，你怎麼對待自己的身體，身體會回報給你。「因為在乎，因為小心，所以結果就會是理想的。」
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現在他自在地放聲大笑，不再覺得胸膛有異感，體認了能夠輕鬆自在的呼吸，真是最美好的福氣。新年邁入42歲才幾天，他更深信要保持年輕活力的祕訣，其實不浮誇，也不困難，全都來自日常的小細節。這時，他又開起玩笑說，也正是這些微小努力的堆疊，讓他這個「小鮮肉」得以保鮮，生活目標之一就是朝「進階」成為持久耐看的「保鮮肉」挺進，日日努力不懈中。他希望個人打理健康的小小觀念，帶動親友們花小時間，動起來，一同打造「健康台灣」！
◎ 圖片來源／何志偉辦公室提供
◎ 諮詢專家／何志偉總統府副祕書長
