67歲不老歌手黃仲崑無老態！原來天天這樣做 營養師加碼蛋白質這樣吃養肌防老最有效

「民歌50」紀念演唱會精彩落幕，民歌手們的人生傳奇繼續寫下去！其中以剛剛邁入67歲的黃仲崑，能夠維持「不合理」的挺拔體格，不僅讓粉絲們著迷，也讓當年陸戰隊袍澤豎起大拇指！談起他的保養之道，真不是一般人能做到，但是，若能跟著他做起其中的1/10，應有機會跟他一起走在「不老」的路上！

黃仲崑的不老傳奇──不吃食品只吃食物

在台灣演藝圈中，黃仲崑1980年以「陽光男孩」的形象出道，在當時在清一色文青歌手中，他還真是獨特。當時還沒出現「猛男」這個詞，他一開唱就爆紅，尤其女粉絲特別多，並且追隨至今的大有人在。他在近十年來應邀跨界成為演員，近期作品以誇張方式詮釋夯劇《影后》中的經紀公司金主──霸道總裁形象，十分傳神。而他最得意的作品則是六十歲那年應蕭雅全導演之邀，演活了中年硬漢《范保德》（英語片名：Father to Son），該片甚至還出國比賽，在俄羅斯海參崴影展中，一舉拿下「影帝」肯定，這份意外飛進他生命的獎項，讓他產生頓悟：「人生什麼可能都有，不給自己設限，也不刻意追求未來，開心活在當下很重要。」

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出道已45年的他在臉書曬出一些與趙樹海、王夢麟等資深歌手的合照，在一幀幀逗趣的合影中，彼此多年的好交情表露無遺。他在接受記者專訪時表示，他能維持健康體魄的原動力是「運動已深深刻在我的基因裡」。他的飲食日常是不吃食品，只吃原型食物。

高中時期就是游泳校隊

黃仲崑表示，出生至今，運動之於他就跟陽光、空氣、水一樣的存在日常裡。就讀師大附中時期，他是游泳校隊的成員；當兵時，他成為體能要求極高的海軍陸戰隊一員，天天重度操練。即使離開了軍隊，他依舊照表操課，從不覺得累。黃仲崑笑著說，「從前的訓練都是體力活兒，我真的沒有一天是為了減肥而運動的。」

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日日功課：300個伏地挺身+900個仰臥起坐

有天分，也有努力，因為談到日常必做的運動時，黃仲崑透露：「我一天會做300個伏地挺身、900個仰臥起坐。」聽來簡直不可思議，尤其是對照67歲的年紀，更讓人瞠目結舌。尤其相較於海軍陸戰隊的同梯戰友們或師大附中的同學們，人生走到這個階段，或多或少都有發福的狀態，黃仲崑的「不合理」體態真是持之以恆來的。「也可能我是公眾人物，自我要求比一般人更嚴格一點。」不過他也笑著補充說：「我的伏地挺身、仰臥起坐可以一天分成3次做完，不用一次做完啊！」

「不是有句老話說，活動活動就是在說活著就要動，只要日日保持適度的活動量，強化肢體伸展，體態就不會走樣。」他認為，與其追求高強度的鍛鍊，不如培養規律運動的好習慣，循序漸進地增加運動量，才是最健康的方式。

養肌肉 不是消耗肌肉

營養師蔡宜方認為，以67歲男性來說，建立運動習慣是必要的，但宜採漸進式的練習，不是馬上就勉強做仰臥起坐和俯地挺身，「那只會先受傷。」她表示，運動的目標如果是增肌，就要確保體力不是從現有的肌肉去取用。因此飲食上要補充足夠的蛋白質。

蔡宜方指出，一般來說，以個別體重每公斤1.2～2公克來作為換算一天要吃多少蛋白質才夠的公式。如果是常有重訓的人，舉例來說，70公斤的男性大約就要吃140公克的蛋白質。如果一般人才要開始練，一天要吃蛋白質的量在84克左右。而每餐與醣類和蔬菜的比例可比照211餐盤概念，記得要捨棄加工品。

蛋白質的來源方面，蔡宜方說，雞胸肉、雞蛋、乳酪、低糖度的優格都很好，素食者也可以選擇豆腐、豆乾、干絲、豆皮等。而醣類食物補充也很重要，不能不吃，比例抓在30～40% 之間最好，尤其應把平常愛吃的精製白飯、白麵條換成喬麥麵，或是地瓜；多元不飽和脂肪酸的選項可以選擇鮭魚、鯖魚、石斑和未調味處理的堅果。

蔡宜方叮嚀，運動前與後各1小時，不妨補充小點心，例如小地瓜+豆漿，在運動時會覺得更使得上力，效率也不錯。

黃仲崑50年不變的好歌喉 怎麼顧？

「數著片片的楓葉，我離開了你，卻把寸寸的相思，我留給了妳，牽掛的是紅著眼的妳，放心不下，也是愛哭的妳......」這是黃仲崑成名曲之一〈牽掛〉中的歌詞，帶著頑童個性的黃仲崑卻在舞台上改詞，把「愛哭的你」改成「愛哭鬼」，讓粉絲們笑了出來。他在聲音保養上，有點沾沾自喜地表示：「我可能有點點得天獨厚，但作息正常對喉嚨的保健，十分重要。」他還能做到不被油炸食物所惑，甜點也不碰。神態自在輕鬆，詼諧言談中不免調侃自己的黃仲崑，其實是帶著紀律過生活，維持英挺的衣架子，沒有大肚腩，數十年不落漆，連附中同學都自嘆弗如。

記得有一回聚會他遲到了，找餐廳老闆問附中同學在哪裡，老闆說「這裡可能沒有喔，裡面只有一桌是阿公們在聚餐……」沒等對方說完，他一個箭步探頭進去包廂一瞧，他忍不住大笑，回頭跟老闆說「沒錯啦，就是這一桌阿公啦！ 」他不在意老闆沒認出他是明星黃仲崑，卻忘不了當時老闆吃驚的模樣，「真的很逗吔！」

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◎ 圖片來源／翻攝自黃仲崑─鋼鐵大叔臉書
◎ 諮詢專家／黃仲崑歌手．蔡宜方營養師