減重吃「豆花」熱量低又能穩血糖!醫推薦4款減重期零食 便宜又有飽足感

不少人在減重時,認為「吃零食」是大忌,但聰明地選擇零食,不僅能滿足口腹之欲,還能穩定血糖、提升飽足感、穩定情緒,有許多想不到的好處。醫師推薦4款減重期零食,不僅飽足感強,還健康又便宜。
醫推薦4款零食 減重也能放心吃
家醫科醫師黃煜晏列出4種,在減重期可以適量攝取的零食:
1.豆花
傳統的豆花以黃豆為主要原料,富含植物性蛋白質,對於穩定血糖、提升飽足感具有很大的幫助,豆花的熱量低,口感滑順,特別適合想吃甜點又不想攝取過多熱量的情況,但便利商店有賣豆花,通常會另外附糖包,若害怕熱量太高只要加一點的糖水提味就好,但其實豆花本身的豆味就很香,不加會更好。
2.希臘優格
希臘優格幾乎是「健康零食」的代名詞,尤其「無糖版本」特別適合減重族群,不僅富含高蛋白質,還能幫助延長飽足感,維持肌肉量,避免減重過程中肌肉流失。
但有些人會覺得希臘優格口感比較酸澀,有點難以入口,這時可加入一些天然水果乾或者藍莓,增添風味又不增加太多熱量,味道微酸微甜很好吃,購買配料也十分方便。
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3.無調味堅果
堅果含有健康脂肪、膳食纖維和抗氧化成分,是能量的濃縮來源。雖然有些堅果種類熱量不低,但只要控制分量,它對於穩定血糖、提升飽足感和保護心血管都有很大的幫助。
現在許多便利商店都有出「小包裝」的分量,可以準備幾包在家裡,肚子餓時吃一包,很快就有飽足感。但因為堅果熱量高,建議一天不要超過2湯匙量最佳。
4.無調味海苔
當嘴饞想吃零食時,海苔是一個非常友善的選擇。無調味海苔熱量極低,但富含膳食纖維、碘和多種微量元素,還能提供天然的鮮味,讓你感覺像在吃「真正的零食」,無論是單純解嘴饞,還是餐與餐之間需要小補充,都十分適合。
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「零食」不是減重敵人
黃煜晏提醒,減重不僅是追求數字的下降,還是享受健康與飲食的平衡,零食不該是敵人,而是幫助我們撐過空檔時刻的小幫手,只要選擇健康的食材和適量的攝取,零食不僅是營養的補充,還能讓民眾在減重之路上,更加快樂且從容。
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◎ 資料來源/黃煜晏醫師





