小滿來臨多吃「苦味食物」清心火！中醫教你沙拉加1物清涼消暑勝冰飲

小滿節氣即將來臨，這時陽光熾熱，氣溫與日俱增，高溫濕熱容易導致心神不安。中醫師提醒，想在這時養生，最好順應節氣調整作息，多吃「苦味食物」清心火，平時還可多吃「藍莓優格雞胸沙拉」取代喝冰涼飲品消暑。

順應節氣調整作息 多吃「苦味食物」清心火

隨著小滿節氣的到來，日照時間明顯增長，晝長夜短成為這個時節的特點。中醫師黃上邦指出，作息上應順應自然規律，調整為晚睡早起的模式，同時適當安排午睡時間，有助於寧神養氣，可午睡雖好，但時間不宜過長，以免影響夜間睡眠品質。

在飲食選擇上，炎炎夏日應以清淡爽口的食物為主，適量攝取苦瓜、苦菜等苦味食物不僅有助排除體內濕氣，還能達到清心火效果，多吃瓜果類食物補充水分，既能清熱降火，又有助於利尿解渴，但體質偏虛寒者不宜多食寒涼食物，以免破壞身體平衡，影響健康。

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夏季護膚重防曬 中醫教你1古方美白淡斑

黃上邦表示，小滿時節陽光更加熾熱，如何保持肌膚白皙透亮成為許多人關注的焦點。除了做好物理性防曬外，淡斑煥白的護理同樣不可忽視。他推薦一個簡化版的美白古方，以珍珠粉1g、益母草1g、白芷1g及薏仁粉2g，加入5ml的水調和，製成美白面膜，作為日常肌膚保養。

這種天然配方不僅能有效提亮膚色，還能溫和淡化斑點，讓肌膚在炎熱夏日依舊保持光采動人。整體來說，想美白一定要防曬與美白護理相輔相成，戶外活動時做好適當的防曬措施，才能全面保護肌膚健康。

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夏季養生料理：藍莓優格雞胸沙拉

黃上邦提到，隨著夏季氣溫持續升高，悶熱天氣常使人感到疲倦、食慾不振，許多人選擇以冰涼飲品消暑。但長期過度依賴冰飲恐傷脾胃，不僅無法真正達到解熱效果，還可能對身體造成負面影響，這時就多享用「藍莓優格佐雞胸沙拉」清爽消暑又養生。

先將蘋果、玉米、紫甘藍、番茄、黃瓜及美生菜等蔬果清洗切好，小火慢煎雞胸至表面金黃，加入準備好的蔬果及葡萄乾，最後搭配藍莓優格醬即可完成。沙拉中的藍莓，是特別營養的夏季水果，有強筋明目、益腎固精、延緩老化及養顏美容之效，但腸胃較虛者應酌量攝取。

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◎ 資料來源／黃上邦中醫師