瘦不下來不是你不努力！醫師揭開減重失敗的真實元凶 教你健康瘦
顧詩蓓 整理 ｜ 2025/05/29 10:00
生活壓力不僅影響心理狀態，更可能導致飲食失控，進而影響體重管理。醫師指出，長期壓力會刺激皮質醇（壓力荷爾蒙）分泌，增加食慾並干擾代謝功能。美國心理學會調查顯示，約1/4的體重增加與壓力程度息息相關，而非單純缺乏自制力的問題。若想成功減重，正視並有效處理壓力，遠比嚴格控制飲食更為重要。
壓力與食慾的微妙關係
「安醫師，我最近壓力好大，忍不住想吃東西！」這是嘉義基督教醫院家庭醫學科醫師安欣瑜在門診中經常聽到的困擾。臨床觀察也證實，生活工作壓力較小的減重者，通常能更順利達成目標。美國心理學會的研究發現，約1/4體重增加的成年人與壓力大小有關。當慢性壓力持續存在時，皮質醇會不斷分泌，直接提升食慾和進食慾望，使減重變得更加困難。
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動態紓壓與靜態紓壓舒緩身心
安欣瑜說明，面對壓力，可嘗試「動態」及「靜態」兩大類紓壓技巧：
- 動態紓壓：瑜伽是很好的選擇，能幫助恢復生理與心理的平衡。此外，有氧和無氧運動也是不錯的選項。親近大自然如登山、健行，不僅能鍛鍊身體，還能使心靈獲得平靜，一舉兩得。
- 靜態紓壓可從「五感」切入：視覺方面，觀看實體相片能喚起美好回憶，比起滑動手機螢幕更能緩解緊張情緒。閱讀也是改善焦慮的有效方法。聽覺上，水晶音樂、白噪音或雨聲等環境音接近「alpha波」，有助穩定情緒。嗅覺則可利用薰衣草、柑橘類精油增加專注力並放鬆身體。
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食物與按摩也能有效減壓
面對壓力引起的暴食慾望，不只是意志力的問題，更需要從感官入手調節情緒與身體反應。安欣瑜說明，味覺方面，建議多食用深色蔬菜或香蕉。香蕉含有「色胺酸」成分，經大腦轉化為「血清素」後能提升心情。若因壓力想吃東西，不妨選擇原型態食物取代加工食品，既能愉悅心情又兼顧健康。觸覺部分，按摩能同時放鬆身體和心靈，有效緩解肩頸緊繃，降低心理負擔。
大自然是最佳的心靈處方箋
史丹佛大學研究顯示，僅僅在郊區散步90分鐘，就能明顯降低大腦中負責反覆思考的區域活動度。安欣瑜解釋，值得注意的是，不一定要整片森林才有效果，在都市中接觸綠意，如公園、植物園甚至陽台上的花草，都能幫助大腦安靜下來。當思緒紛亂時，不妨放下工作，到戶外走走，讓心靈獲得片刻寧靜。
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有時當你感到工作無法完成、思緒紊亂、情緒低落時，這並非疾病前兆，而是身體發出的休息信號。在減重過程中，適當的休息與壓力管理同樣重要。唯有先學會放鬆、好好休息，才能真正穩定體重，達成健康的減重目標。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／安欣瑜醫師
