劉德華最愛點心曝光!營養師揭加這2物降三高又美味

接連陰雨天,外套又穿了回來,肚子也容易小餓,這時若能吃上天王劉德華吮指大讚的點心,肯定精神大振。什麼點心這麼神?網上最近又在瘋傳劉德華下廚做點心的短影音,專家表示能加上2物,這道點心更完美!
港星劉德華演藝生涯40年來,身材完全不走鐘,年年都能帥到不行的形象,他的確在吃這件事上非常用心,用心地「少吃」。根據媒體報導,他不吃冰的食物和飲料,這是最佳養生原則,但遇到天熱還能這樣堅持,對一般人是困難的,而天生就是天王,硬是一年四季都守著這個原則,身體力行。平日他與妻女一起吃蔬食,即使要吃肉也多選擇雞肉。然後就是努力不懈的運動健身。他的養生重點沒有一項是不困難的,因為都要經年持續。
演技好?還是三明治好吃?
而能讓劉德華願意動手做來吃的點心,就是蛋沙拉三明治。在網友們瘋傳的短影音中,劉德華以簡單俐落的幾個步驟就完成。最經典畫面就是他大口一咬的畫面真香!當蛋沙拉從吐司上溜到手掌邊緣,劉德華馬上舔了起來,吃得一滴不剩,還吮了手指,認真大口朵頤的模樣就像個大男孩,難怪再度受粉絲瘋傳,重溫天王味蕾美好瞬間。尤其一次看不夠,還回看好幾次。一位粉絲幽默地留言:「到底是天王很會演?還是蛋沙拉三明治真的太好吃?」
天生最愛三明治 最佳賞味時機曝
而劉德華示範製作這道蛋沙拉三明治,步驟相當簡單,備好水煮蛋之後,只需要先將吐司切成2半,放入小烤箱烤至上色,同時將水煮蛋的蛋白和蛋黃壓碎,依序加入適量胡椒粉、美乃滋和煉乳拌勻,最後將拌好的蛋沙拉鋪滿在烤好的吐司上方即可。最有趣的是,加煉乳的這個步驟,劉德華只加一點點,遠遠不及美乃滋,顯示即使美食當前,熱量仍是劉德華口腹中的一把尺。
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營養師蔡宜方表示,粗估這款劉德華所示範的水煮蛋沙拉三明治,熱量約在270至280大卡之間,含有蛋白質和碳水化合物,很適合作為一天的開始,或是運動前後補充體力的小點心。
「升級版」天王三明治這樣做
蔡宜方強調,由於白吐司屬於較精緻的主食,她建議,可以搭配一些富含營養價值又方便料理的蔬菜,例如胡蘿蔔、小黃瓜、芹菜、牛番茄等。
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1.加蔬果
怎麼調整呢?蔡宜方說,只要在劉德華的示範步驟中再加一步,把切碎的蔬菜和雞蛋一起拌勻,或是將蔬菜切片當作夾層,不僅可以增加蔬菜的攝取量,還能提高飽足感,讓這份早餐或下午茶點心吃起來更加豐富有層次。
2.選擇全穀吐司更完美
除了搭配蔬菜之外,蔡宜方建議,選擇全穀吐司取代白吐司,也是一個更健康的選擇。全穀吐司含有更多的膳食纖維和營養素,可以幫助腸道蠕動,促進消化吸收,對身體健康更加有益。
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◎ 圖片來源/翻攝自臉書
◎ 諮詢專家/蔡宜方營養師





