從「想吃甜」看出健康警訊！中醫公開6種健康甘味 補氣又紓壓

你是否納悶自己為什麼一直想吃甜食？這可能是身體發出的求救訊號！中醫指出，「甘」味屬土、補中益氣，當身體疲憊或壓力大時，自然會尋求甜食來調節；但過度攝取甜食反而會損害脾胃功能、導致濕氣堆積。

中醫解析：甜食渴望背後的身體密碼

中醫師林巧薇指出，中醫五味理論中，「甘」屬土，是脾所喜愛的味道，甘味具有補中益氣、和緩情緒及調和脾胃的功效，因此當人體感到體力耗盡、壓力過大或精神難以集中時，身體會自然地驅使我們尋找甜食。適度攝取如地瓜、小米粥、紅豆湯等天然甘味食物，確實能帶來安定與放鬆感。

但林巧薇強調，雖然甘味能緩急，但「過甘則損脾」，過度攝取精緻甜食會導致脾胃功能下降，引發消化不良、脹氣和疲倦；同時也會造成濕氣堆積，出現水腫、痰多和代謝變差的情況。更嚴重的是，高糖食物會導致血糖劇烈波動，使情緒更不穩定，並在腦部建立「糖＝快樂」的獎勵迴路，形成成癮式的甜食依賴。

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中醫體質分類：你是哪一型的「愛吃甜」？

1.脾虛型：身體在尋求能量補充

林巧薇指出，脾虛型的人因氣不足，而傾向於透過甜食補充能量。這類型的人通常會出現疲倦乏力、食慾低下、脹氣、嘴淡無味、消化緩慢、大便偏軟等症狀；脾氣虛弱使身體下意識地想要補充甘味以提升能量。

對於脾虛型的甜食愛好者，林巧薇建議選擇地瓜、芋頭、南瓜、小米、白米粥等天然甘味食物，而非蛋糕、奶茶等精緻甜食，因為後者反而會加重濕氣，讓脾更加疲累。

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2.肝氣鬱結型：壓力導致的情緒性暴食

壓力過大時，許多人會不自覺地尋求甜食慰藉。林巧薇表示，肝氣鬱結型的人常見症狀包括胸悶、乳脹、易怒、月經不調、喜歡嘆氣，以及經前特別容易暴飲暴食。中醫理論認為「肝苦急」，當肝氣鬱結時，身體會藉由甜食來緩解緊張情緒。

然而，這容易形成「情緒壓力→尋求甜食→短暫放鬆→再次焦慮→再吃甜食」的惡性循環。林巧薇建議這類型的人，可選擇紅棗、枸杞、龍眼、當歸等食材，或飲用玫瑰、佛手柑、薄荷、陳皮、洋甘菊、酸棗仁等疏肝花茶，而非高糖飲料，因為後者會造成血糖快速震盪，讓情緒更加不穩定。

3.濕氣型：痰濕內阻的危險訊號

林巧薇特別提醒，濕氣型體質的人最應該避免過度攝取甜食，這類型的人常見水腫、腹瀉、頭脹、精神昏沉、嘴黏、脹氣和消化不良等症狀，若再攝取大量甜食，會導致「濕上加濕」，形成痰濕內困，增加代謝症候群、脂肪肝等健康風險。

對於濕氣型的人，林巧薇推薦小米、薏仁、炒扁豆粉、南瓜粉等代替品，或選擇無糖榖物粉、擂茶粉，既能補脾又不會增加黏膩感。

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健康甜味選擇 找回身體平衡

林巧薇歸納了幾類健康的甜味選擇：「補脾氣」可選芋頭、南瓜、小米、山藥、炒白扁豆；「養肝血」可選紅棗、當歸、龍眼乾、枸杞；「紓壓放鬆」可選酸棗仁、百合、洋甘菊、佛手柑；「健脾化濕」則可選薏仁、茯苓、陳皮、山楂。

林巧薇強調，甜食本身並非問題，關鍵在於我們如何解讀身體的訊號，當你總是想吃甜食時，不一定是單純的「嘴饞」或缺乏自律，而可能是身體和情緒在傳達「我累了、我需要照顧」的訊息。中醫是幫助找出根本原因，並提供更健康的替代選擇。

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／林巧薇中醫師