4食材可養肝、降血脂、顧眼睛！中醫教你按1穴舒緩肝氣
梁萱琪 整理 ｜ 2025/08/04 15:36
大家時常聽說「肝若不好，人生是黑白的」，因此在日常中做好肝臟保健，十分重要。中醫師黃千瑞指出，除了早點就寢，能讓肝與膽得到休息外，平時還可用4食材來護肝，還能顧眼睛、減血脂。
中醫怎麼看「肝功能受損」？
從西醫角度來看，肝臟發炎時，常見的肝臟指標GOP及GPT數值也會變高，的確可能危害身體健康。黃千瑞表示，中醫的肝是指「臟腑」，以功能劃分，《黃帝內經》提到：「肝者，將軍之官，謀慮出焉。」肝就像是軍中統帥，負責謀劃思考，並且影響或管理其他臟腑的功能，還包含情緒與心理層面的調節。
當肝臟處於「肝氣鬱結、肝鬱化火」，肝氣無法正常舒暢，容易產出現煩躁易怒、脅肋脹痛、頭痛頭脹、面紅耳赤、口苦口臭症狀。另外，肝功能受損也會間接影響生殖內分泌功能，如月經不調、肌瘤囊腫、乳房結節、甲狀腺異常等問題。
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晚睡傷肝？讓肝膽休息是重點
黃千瑞也表示，經常聽到有人說，要在晚上11點前睡覺，不然會傷肝，這是真的嗎？如果是從子午流注的氣血循行來看，晚上11點到凌晨一點是膽經循行，而凌晨一點到三點才是肝經循行。
中醫古籍《黃帝內經》指出：「肝藏血，心行之，人動則血運於諸經，人靜則血歸於肝藏，肝主血海故也。」因為肝膽互為表裡經，若能早點就寢，那肝與膽都會得到休息，就能避免過於勞累，進而影響身體。
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護肝從4食材開始 還能顧眼減血脂
黃千瑞說明，想在日常照顧肝臟，可用4食材來保養，不僅能養好肝臟，還能護眼減血脂：
1.菊花配枸杞 養肝又護眼
菊花能清熱明目，枸杞能滋陰補肝。俗話常說：「肝開竅於目」，有時候甚至熬夜，加上本身情緒緊繃，很容易肝氣不疏，出現眼睛酸澀、眼壓高、流眼油，伴隨肩頸緊繃頭痛頭暈，這時可以沖泡杯菊花枸杞茶來護眼，還能順便養肝。
2.絞股藍配山楂 護肝又降血脂
絞股藍味甘、無毒，其皂甘的化學結構與人參類似，因此有「南方人參」之譽，在日本被稱作「福音草」，有五葉或七葉之分，七葉就是俗稱的七葉膽，有助於清熱去濕，非常適合熬夜過多、容易疲倦、口苦口臭的濕熱體質患者。另外，也有文獻記載可以搭配山楂沖泡飲用，可以減少血脂問題。
按摩太衝穴 降肝氣緩血壓
黃千瑞提到，除了飲食外，還可按摩穴位來保養身體，「太衝穴」位於足大腳趾跟與第二腳趾跟交界處1公分，可以沿第１第２趾間橫紋向足背上推到有一凹陷處即是。此穴可以降肝氣，舒緩因肝氣旺盛而導致的血壓上升、頭暈頭痛、排便不順，是非常優秀的「護肝神穴」。
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◎ 資料來源／黃千瑞中醫師
