空腹吃鳳梨恐傷胃？中醫教你聰明吃3水果 不傷身還穩血糖
台灣有著「水果王國」的美名，在炎炎夏日吃西瓜、芒果、鳳梨等水果，不僅美味還能清涼退火。中醫師提醒，在享受美味水果時，也要注意吃水果的養生小眉角，才能吃得健康又開心，若因身體因素，不太能吃水果，還可以用1茶飲加2穴位按摩來養生。
中醫師教你聰明吃水果 西瓜、鳳梨、芒果要注意
中醫師鍾典育表示，在高溫環境下，人體容易出汗、口渴，心情也容易煩躁。大部分水果具有寒涼、水分多的特性，可以清熱解暑、生津止渴，甜美的味道也能愉悅心情，而台灣常見的西瓜、鳳梨、芒果等水果，都有不同的特性和功效：
1.西瓜清熱解暑 脾胃虛寒者慎用
西瓜性寒味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效。西瓜特別適合燥熱、口乾舌燥、易中暑的體質，但吃冰西瓜分量要節制，脾胃虛寒、易腹瀉者與生理期間要慎用。
2.鳳梨消食止瀉 空腹食用易傷胃
鳳梨性微涼、味甘酸，歸脾、胃經。鳳梨有消食止瀉、清暑解渴、潤燥解熱的功效，適合食積腹脹、食慾差的民眾，但他提醒，鳳梨含有蛋白酵素，空腹食用或過量，容易傷胃或引起過敏。
3.芒果生津解渴 濕熱體質忌多
芒果性涼味甘酸，歸肺、胃經，具生津解渴、益胃止嘔、潤肺清熱的功效。芒果通常適合燥熱、口乾體質的人食用，但濕熱體質、皮膚敏感、過敏體質者則要忌多。
夏季保健茶飲配2穴位按摩 養生好簡單
除了注意水果的攝取，鍾典育也分享2個簡單的夏季保健方法。他推薦「陳皮山楂健胃茶」，將陳皮2錢、山楂1錢、茯苓2錢放入保溫杯中，加入熱水燜10分鐘後放涼飲用，有健脾和胃、寧心安神的功效。
此外，按摩「內關穴」和「足三里穴」也有助於調理脾胃、強壯體質。內關穴位於手腕內側中央，距離手腕橫紋三橫指處；足三里穴則在膝蓋下方四橫指，脛骨旁開一橫指處，每次按壓2分鐘，一天3次。
享受水果注意分量 避免血糖波動
鍾典育提醒，每個人的體質不同，對水果的反應也會有所差異，水果雖然含有豐富的維生素、礦物質與膳食纖維等營養素，但攝取量越多，不見得越好。要了解自己的身體狀況，適時調整水果的攝取量，水果雖然是天然的保健食品，但就像其他食物一樣，吃的順序與分量才是最重要的關鍵。
建議民眾，盡量不要空腹食用水果，避免血糖劇烈上升，尤其是需要控制血糖和腎功能不佳的民眾要特別注意，由於夏季水果大多寒涼，也不宜太晚食用，以免造成腸胃不適，若對於水果的食用方式和分量有疑慮，都可以與中醫師討論。
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◎ 資料來源／鍾典育中醫師
