吃蘋果、香蕉減肥？小心害你越減越胖

蘋果減肥法、蒟蒻減肥法、寒天減肥法、納豆減肥法、水煮蛋減肥法、高麗菜減肥法、早上吃香蕉減肥法、葡萄柚減肥法，真的有效嗎？

單一食物瘦身法 易復胖還傷健康

日本健身教練清水忍指出，單一食物瘦身法這一類減肥方式的基礎理論，都是「大量攝取熱量低且具飽腹感的特定食物，讓身體得到飽足感，藉此降低攝入的總熱量」。簡言之，就是採用「只要先吃下很多某種食物，就能讓肚子很飽而不會想去吃其他東西」這種策略。

但是，想要利用某種特定食物去減肥，本身就是錯誤的觀念。清水忍強調，依賴某種特定食物，也就意味著營養一定會不均衡，對於身體是一種巨大的負擔，這樣不只在生理層面，在心理層面也會造成壓力，就算一時之間瘦下來了，之後勢必還是會復胖。

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蘋果減肥法 會攝取大量果糖

選用這種方式瘦身的人之中，有不少人都是按自己的喜好去解釋、實踐這套方法。清水忍以蘋果減肥法舉例，這些人一邊吃很多蘋果，又一邊正常進食，這麼一來，不僅無法達到「用蘋果塞飽肚子」的目的，結果還在原本的飲食習慣中添加上蘋果的熱量，因為蘋果含有大量果糖，最終很有可能讓人變得比原本更胖。

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清水忍認為，只依賴單一食物、靠忍耐不去吃其他東西的瘦身方式，所有形式都不可行，因為人類的身體，是不可能靠忍耐力長時間支撐的，要是異常努力長時間這麼做下去的話，很明顯會造成身體反彈，導致身心失調，各位也請不要嘗試單一食物瘦身法。

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◎ 本文摘自／《3個月打造終生易瘦體質：突破減肥瓶頸！最易執行的飲食×運動×習慣邏輯瘦身法》清水忍 著
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