「1習慣」恐讓中風風險增4倍、罹患糖尿病風險增加！快用4招急救
發表在《Journal of the American Heart Association》研究發現，生活在海洋塑膠微粒污染嚴重的沿海地區，居民罹患第2型糖尿病、冠心病和中風的風險顯著提高，科學家估算，現代人每周吃進體內的塑膠微粒量高達1至5公克，過去50年塑膠產量曲線，幾乎與人類肥胖率曲線重疊，快用4策略減少吃進塑膠微粒。
「塑膠微粒」會增加脂肪吸收率達145%
三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出，美國一項研究發現，在高脂食物的消化過程中加入聚乙烯微奈米塑膠，會使脂肪吸收量增加到145%。這些微粒讓脂肪更容易被人體吸收利用，就像吸油面紙一樣，加速了脂肪的累積。
塑膠會加速慢性發炎 提高死亡風險
蕭捷健表示，塑膠微粒進入人體後會觸發免疫系統持續釋放發炎因子，導致慢性發炎。《新英格蘭醫學雜誌》在2024年的一項研究更發現，頸動脈斑塊中檢出微／奈米塑膠的患者，在3年的追蹤期內，心肌梗塞、中風或死亡的風險是未檢出者的4.5倍。
看更多：97歲阿公沒高血壓、糖尿病！長壽祕訣竟是這個簡單習慣
塑膠會干擾荷爾蒙 抑制燃脂型棕色脂肪
蕭捷健提到，人體中有燃脂型的棕色脂肪和囤積型的白色脂肪。塑膠會抑制棕色脂肪產熱，還阻止白色脂肪轉換成米色脂肪，導致脂肪更難被分解和燃燒。塑膠微粒還會干擾甲狀腺功能，導致基礎代謝率下降，影響睪固酮和黃體化荷爾蒙的平衡，使脂肪更容易囤積在腹部和臀部。
看更多：懶人福音！精神科醫師大推「1招無痛運動」 護心、防失智6大好處
3 秒獲得專屬健康心法
挑選您關心的主題
馬上掌握精選內容
4策略幫減少攝取塑膠微粒
蕭捷健提醒，為了減少塑膠微粒對健康的影響，建議採取以下4個策略：
1.避免用塑膠裝熱食
熱食、湯品、咖哩、油炸食物等，盡量選用玻璃或不鏽鋼容器盛裝。外帶時自備容器，店家通常都能接受。
2.飲品容器材質要當心
常用的水壺、咖啡杯等，選擇玻璃或不鏽鋼材質。儘量減少使用一次性吸管和杯蓋。
3.讓粒線體獲得充分休息
維持規律的睡眠作息，白天多曬太陽，釋放壓力，有助於降低發炎反應，穩定荷爾蒙水平。
4.攝取足夠的抗氧化物質
多吃富含植化素的蔬菜、Omega-3豐富的深海魚和堅果，以及補充N-乙醯半胱氨酸（NAC），可以幫助對抗塑膠造成的氧化壓力。
看更多：甩不掉的脂肪有救了！醫：吃對「深海魚」助燃脂 6食物刮除體內壞油
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／蕭捷健醫師
3 秒獲得專屬健康心法
挑選您關心的主題
馬上掌握精選內容