肝臟權威：護肝不用吃保健品！養肝只有1方法 這食物少碰

肝是身體最重要的器官之一， 可製造蛋白質、凝血素，同時還具排毒、自我再生的功能。但不少人都有關於肝的煩惱，如脂肪肝等。香港肝臟權威醫師黎青龍教授曾在訪問中分享，原來真正有效的護肝方法只有1種。

許多成年人有脂肪肝

肝臟是人體第二大器官。主要的功能包括解毒或過濾血液中的有害物質，如酒精及各種化合物。同時幫助分解脂肪、調節膽固醇和合成血漿蛋白等。由於肝臟較少神經的緣故，若無嚴重併發症，民眾可能難以得知自己的肝臟出了問題，因此又被稱為「沉默的器官」。

脂肪肝嚴重可致肝癌

脂肪肝是指肝臟積聚過量的脂肪，一般肝臟脂肪含量低於5％，當肝臟脂肪比例大於5％或以上，便已成為脂肪肝。它亦有機會演變成其他嚴重疾病，例如肝硬化、肝癌等，嚴重者更有生命危險。

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熬夜不傷肝！權威醫：更應重視喝酒量

坊間一直有傳言指出，晚睡、熬夜，甚至心情差都會對肝臟造成壞影響，但肝臟權威醫師黎青龍教授在訪問中分享，其實熬夜、心情等因素根本不會傷肝！他解釋，肝臟其實24小時都在工作，和人體睡覺沒太大關係。

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男生1天勿喝超過2杯酒、女生最多1杯

黎青龍教授更指出，相比於睡眠，護肝更應重視的是酒精。他提醒大家如果要喝酒，男生一天勿喝超過兩杯酒，而女生則不要多過一杯，不管是紅酒、白酒、威士忌都一樣。而如果是B型或C型肝炎的帶菌者，更應該不要喝酒。

肝臟權威：補肝方法只有1種！護肝補品都沒用

黎青龍教授指出，真正的補肝方法只有「減肥」。因為肥胖會引致脂肪肝，而脂肪肝可說是一般民眾肝臟的最大問題。他提醒大眾，運動本身是不能減肥的，最重要是從飲食入手，他建議減肥人士在運動後不要過量攝取食物、少吃澱粉。而果糖除了會積累脂肪外，同時還會傷肝，因此最好要戒果糖。

黎青龍教授同時亦向大眾說明，根本沒有什麼藥物可以補肝，提醒大眾別要吃什麼特別的補肝藥物，更仔細叮嚀，所有進口的藥物都要了解清楚它是否有什麼副作用。平日看醫生所給的藥物，都有醫生處方、說明和負責，而市面上的護肝補品就要大家小心看清楚了。

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文章授權轉載自《香港01》。

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