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42歲媽腦齡竟60歲!名醫防失智「救腦菜單」曝光:這魚一定要吃

護腦飲食-腦霧-防失智-腦齡
2026/02/16 00:40朱育嫻主編整理

你的大腦幾歲了?大腦是人體的總司令,許多人以為記憶衰退是老化的必然,但精神科醫師楊聰財指出,生活習慣才是關鍵!如果你常熬夜、愛吃甜食,小心大腦正在「提早退休」。透過簡單測驗與正確保養,大腦其實可以「逆齡」生長。

 


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5題自測:你的大腦是否正在「早衰」?

想知道大腦有沒有過勞或退化?楊聰財醫師提供5個快問快答,請檢視以下狀況:

  1. 找東西:鑰匙、手機常常找不到?
  2. 專注力:看書或影片超過15分鐘就會分心?
  3. 記憶力:記得昨天晚餐吃什麼嗎?
  4. 情緒控制:容易因為別人一句話就被惹毛、情緒失控?
  5. 計算力:「37乘以4」要用計算機才算得出來?

警訊:如果上述5題中,你的答案有超過3項是「Yes」,請注意,你的大腦可能已經在提早老化中。

 

真實案例:68歲像50歲,42歲卻像60歲?

楊聰財醫師進一步舉例,一位68歲退休工程師王伯伯,堅持終身學習,玩數獨、下棋,還教孫子數學,大腦測出來的年齡竟只有50歲,相當年輕靈活。

 


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反觀一位42歲的職場媽媽林小姐,白天忙工作,晚上卻習慣「報復性熬夜」滑手機追劇;長期睡眠不足導致她腦霧嚴重、思緒不清爽,大腦測驗年齡竟然快60歲!這證明大腦若保養得宜可以逆齡,反之則會加速老化。

看更多:最便宜的護腦投資!不用天天吃,每周「這頻率」吃蛋 防阿茲海默症

 

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大腦分工精密 別讓「情緒中樞」亮紅燈

楊聰財醫師形容,大腦其實就像一個分工精細的「超級團隊」,各個部位各司其職。例如前額葉負責理性的思考與判斷,頂葉則掌管空間感;兩側的顳葉影響語言能力以及聽覺體驗,而後腦勺的枕葉則是最重要的視覺中心。

 

別小看負責平衡的小腦,近年研究發現,它也與認知情緒息息相關。此外,大腦深處還藏著掌管情緒的邊緣系統,以及負責整合認知與情緒的「扣帶迴」,若此處運作不順,可能會出現強迫症般的鬼打牆狀況;而「腦島」則像個總站,負責統合所有的訊息。

 

最為人熟知的「海馬迴」是記憶中樞,一定要好好保護;而「杏仁核」則被稱為危險中樞,一旦面對天災人禍或緊急狀況,它就會像紅綠燈的紅燈一樣發出警報。楊聰財醫師強調,這整個團隊必須緊密合作,才能讓身心維持在最佳狀態。


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名醫親授「護腦菜單」:早餐是金,冥想是寶

想要大腦變年輕?楊聰財醫師公開自己的保養祕訣:

  1. 規律作息:晚上11點睡覺,早上5點起床。
  2. 有氧運動:晨間超慢跑6000步,運動後補充蛋白質。
  3. 喝水公式:體重乘以30c.c.是每日基本喝水量。
  4. 飲食原則:「早餐是金、午餐是銀、晚餐是銅」,早餐要吃得最好。推薦「得舒飲食」或「地中海飲食」,多吃深海魚(油)、青菜水果與適量澱粉。

 看更多:防失智必吃10種護腦食物!上班族精神不濟怎麼辦?吃這些工作效率翻倍

 

此外,楊聰財醫師建議每天找時間做「正念冥想」,研究證實這能放鬆並訓練前額葉;睡前寫「快樂日記」或「感恩日記」,有助於分泌血清素,減少焦慮並改善睡眠。

 

小心!這些習慣是恐怖的「大腦殺手」

除了保養,更要避開傷腦地雷。楊聰財醫師列出大腦最怕的壞習慣:

  • 熬夜:睡眠是大腦排毒與分泌生長激素的黃金時間(晚上11點至早上6點),熬夜會增加失智風險。
  • 吃太甜:精緻糖會導致大腦發炎,影響功能。
  • 久坐不動:腦部血流下降,營養供給不足,功能自然退化。
  • 壓力過大:慢性壓力會分泌「可體松」,攻擊海馬迴導致記憶力下降。
  • 負面思考:悲觀會抑制多巴胺與血清素分泌,影響身心健康。
  • 缺乏社交:孤獨很恐怖,缺乏互動會讓情緒與腦力同步退化。
  • 沉迷3C:長期滑手機只訓練了手指頭,其他腦區都在退步,且傷眼又傷身。
  • 多工處理:研究顯示人腦最多同時做兩件事,過度多工反而降低效率與學習效果。

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防失智不是靠補品 而是靠每天「訓練大腦」

大腦不想得失智症,就要適當訓練。楊聰財醫師強調,掌握「能睡、能吃、能動、能笑」四大原則,白天一定要有中度的有氧運動,如慢跑、快走、騎腳踏車、游泳、打球或跳舞;把時間管理做好,不過度多工,就能讓大腦更年輕、更有力。從今天起,開始你的護腦計畫吧!


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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/楊聰財醫師

 

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