手腳冰冷吃什麼？喝什麼湯最好？專家推2湯4茶「養血神器」趕走體內寒濕

冷吱吱的天氣，手腳冰冷，貼了暖暖包也不給力，整個人就好像一顆「行動冰塊」，到底怎樣才能回暖？專家指出，最好能從飲食著手，6種「暖身食材」吃起來，才能由內而外都是暖呼呼！

中醫：陽氣不足 溫補是上上策

中醫師周宗翰指出，手腳冰冷的症狀其實是身體 「陽氣不足」 的警訊。與其依靠外在熱源，不如從日常飲食著手，透過「溫補」食材由內而外提升身體能量，才能真正告別虛寒體質。

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6大暖身食材是「養血神器」

周宗翰說，暖身食材不是吃藥，不可能立馬見效，也不適合6種一次全來，最好每次選擇2種，融入三餐飲食裡，吃上一段時間，應能改善手腳冰冷的情況。

• 羊肉／當歸生薑羊肉湯

  溫補陽氣之王。羊肉是冬季進補首選，能溫中暖下，特別適合腰膝酸軟、畏寒怕冷的人。周宗翰推薦 「當歸生薑羊肉湯」，暖身同時補血活血。提醒體質偏熱或易上火者應適量食用。

• 老薑／黑糖薑茶

  驅寒暖胃第一名。老薑能溫中散寒、促進血液循環，是對抗手腳冰冷的利器。最簡單的方式是泡一杯 「黑糖薑茶」，或在烹調時多放幾片薑片，都能有效提升身體暖度。

• 黑芝麻／芝麻糊

  滋養肝腎的黑寶石。黑芝麻能補益肝腎、滋養精血，對於冬季常見的髮質乾枯、掉髮也有幫助。建議可飲用溫熱的 「黑芝麻糊」，或在豆漿、優格中灑上一匙，方便又營養。

• 山藥／山藥排骨湯、四神湯

  平補脾腎的高手。性平溫和的山藥，能補益脾胃腎氣，改善冬季疲勞與消化不良。周宗翰建議，可煮 「山藥排骨湯」 或加入 「四神湯」 中，健脾開胃，適合多數體質。

• 桂圓／桂圓紅棗茶

  安神補血的小太陽。桂圓能補益心脾、養血安神，改善氣血不足導致的臉色蒼白、心悸失眠。冬日經典飲品 「桂圓紅棗茶」，補血同時也能幫助安定心神、提升睡眠品質。

• 蓮藕／蓮藕紅棗湯

  潤燥養血的「神器」。煮熟後的蓮藕性轉溫和，能補益氣血、潤燥止渴，改善因寒冷引起的身體僵硬感。建議可燉煮 「蓮藕紅棗湯」 來養血暖心。需注意，生食蓮藕性偏涼，冬季應避免。

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周宗翰強調，冬日進補關鍵在於 「選對食材」而非「盲目多吃」。建議民眾可依據自身體質，選擇上述1～2種食材融入日常飲食，持之以恒，便能有效補足陽氣，從根本擺脫手腳冰冷的困擾。

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◎ 資料來源／周宗翰中醫師