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日本專家大推7天穩血糖方法!大餐前這樣喝蘋果醋調節血糖、助消化

2026/02/27 00:13羅以容資深編輯整理

不少人都有血糖困擾,害怕得糖尿病。日本有醫生提出7天穩血糖方案,透過每天改變生活小習慣,包括早餐、運動、零食、睡眠等方面,就能預防糖尿病。

 


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6壞習慣升血糖

糖尿病可謂是「國民疾病」,尤其是受肥胖、缺乏運動、高碳水化合物等不良生活習慣所影響。根據美國疾病管制與預防中心等的資料顯示,以下壞習慣容易令血糖飆升:

  • 熬夜:睡眠不足會擾亂內分泌,讓人渴望高熱量的食物,導致血糖飆升。
  • 不吃早餐:產生「第二次進餐效應」,讓午餐後的血糖波動變大。
  • 飯後立即睡覺:飯後血糖會上升,如果立即睡覺減少胰島素分泌,血糖就會堆積在血管裡。
  • 曬傷:一旦曬傷就會疼痛,使壓力荷爾蒙升高,間接導致血糖升高。
  • 進食太快:吃得快,太多糖分一下子進入身體,令血糖水平升高,每餐至少吃20分鐘。

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防糖尿病飲食:1周養成穩血糖習慣

想要一下子改變這些習慣很難,可先從小事開始。據日媒《介護ポストセブン》報導,每年治療超過3,000名糖尿病患者的專家矢野博之提出7天穩血糖方案,每天只需做1件事,就能降血糖,還能緩解糖尿病症狀。

 


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周一:早餐前做10次腹部呼吸,盡量放鬆

這一天是伴隨著疲倦、頭暈、注意力不集中的「星期一綜合症」,但無需給自己太大的壓力,不要喝咖啡或能量飲料提神,平常心面對。在早餐前做10次腹部呼吸,用鼻子吸氣5秒,嘴巴吐氣5秒。

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周二:先肉後菜,晚餐8點前吃完

到了周二,工作量和壓力上升,用餐時可以先吃肉再吃菜,最後吃主食。矢野博之特別推薦多吃青花菜十字花科蔬菜,能穩定血糖,保護心血管。晚餐要少吃碳水,細嚼慢咽,不要吃太快,晚上8點前吃完。

 

周三:飯後15分鐘內做伸展運動

位於一周的正中間,職場人士可能會像超人一樣忙碌。矢野博之建議,這一天可在餐後15分鐘內做5分鐘的伸展運動,能有效控制血糖。

 

周四:吃可可含量70%以上的巧克力

周四和周五一樣特別有吸引力,代表假期即將到來。矢野博之表示,如果有吃零食的習慣這一天可以換成不太甜的零食,可以吃堅果或可可含量70%以上的巧克力。


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周五:飯前喝1湯匙蘋果醋

周五這一天通常是聚會比較多的一天,可在大餐前喝1湯匙的蘋果醋,能幫助消化、調節血糖。如果要飲酒盡量選含糖量較低的蒸餾酒(如燒酒、威士忌),切勿喝啤酒。

 

周六:盡情享受降血糖

周六是周末假期的第一天,要做自己喜歡的事情好好放鬆,有助於降低血糖。矢野博之推薦泡澡,但不要泡太久,水溫不要高於40℃。

 

周日:晚餐8點前吃完

周日最好早點休息,為新的一周做好準備。在晚上8點前吃完晚餐,不要在飯後立即睡覺。

 

矢野博之表示,只要根據以上方案,並堅持下去,就能遠離糖尿病。

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更多內容:【水果營養】奇異果皮纖維比果肉多2倍!13種連皮吃更有營養蔬果文章授權轉載自《香港01》。

 

◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

 

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