手抖冒汗血糖卻正常？營養師揭「假性低血糖」真面目 這樣吃血管會感謝你

你是否有過這種經驗：明明感覺低血糖，一測數值卻正常？小心，你可能掉進「假性低血糖」的陷阱！營養師曾建銘指出，這是在控糖初期糖友最常遇到的問題，若處理不當，血糖恐像雲霄飛車般忽高忽低，影響控糖成效。如何辨別真假低血糖，以及發作時該怎麼辦？

血糖正常卻超難受？「假性低血糖」成因大解密

曾建銘營養師解釋，當身體長期習慣高血糖狀態（例如血糖長期在200～300mg/dL），一旦開始積極控糖，使血糖「相對快速」降到正常範圍（例如100～120mg/dL）時，大腦會一時反應不過來，誤以為發生了危險的低血糖；此時，大腦會發出警報，引發心悸、手抖、冒冷汗、強烈飢餓感等不適症狀。簡單來說，就是血糖數值正常，但身體卻感覺像低血糖發作。

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遇到「假性低血糖」怎麼辦？營養師教你「最高指導原則」

許多糖友一有不適，直覺反應就是趕快吃糖。但曾建銘營養師強調，在吃糖前，務必牢記「先測血糖，再決定動作」的最高指導原則。

• 真低血糖（血糖＜70mg/dL）：這是真正的低血糖！請立即補充15克快速吸收的醣類，例如3～5顆方糖、1瓶鋁箔包果汁或1湯匙蜂蜜。15分鐘後再測一次血糖。
• 假性低血糖（血糖＞70mg/dL，甚至破百）：這就是假性低血糖！曾建銘營養師警告，此時若灌下含糖飲料或吃糖果，血糖將會飆升回200多，不僅身體更疲憊，也永遠無法讓身體適應健康的血糖濃度。

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擺脫難受假性低血糖3招破解法

假性低血糖發作時確實難受，曾建銘營養師提供3招，幫助糖友度過大腦的「戒斷期」：

1. 喝杯溫水，欺騙腸胃：很多時候飢餓感和心慌可透過補充水分、坐下深呼吸來緩解。給大腦10～15分鐘重新開機，轉移注意力。
2. 選擇「無負擔」的安撫小食：如果餓到受不了，曾建銘營養師建議絕對不要吃精緻糖或餅乾，可選擇吃一顆茶葉蛋、喝半杯無糖豆漿，或吃5～6顆堅果，利用蛋白質和優質脂肪來增加飽足感，平穩度過不適。
3. 正餐吃足膳食纖維（長期預防）：為了避免身體產生急遽血糖落差的錯覺，曾建銘營養師強調正餐一定要吃足夠的蔬菜，並試著把白飯換成糙米、燕麥或地瓜。這能讓餐後血糖平緩下降，減少假性低血糖發作的機率。

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營養師提醒：撐過「戒斷期」，血管會感謝你

曾建銘營養師說，出現假性低血糖，其實代表你的身體正在往好的方向進步！身體只是需要一點時間，適應新的「健康舒適圈」。他呼籲糖友們不要因為害怕症狀就放棄控制，只要用對食物、穩穩地走，撐過這段時期，血管會感謝你的努力！

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／曾建銘營養師