總是虛累累又吃不飽？恐是陷入「假冬眠」困境 醫授3招重啟身體能量

現代人面臨含糖飲料與環境毒素的雙重夾擊，真正該擔心的不是體重計上的數字，而是如何重啟「身體能量」，減重醫師蕭捷健分享《代謝力打造最強好能量》一書中提到的3款隱藏殺手，它們都是讓你脂肪狂囤積，體重不斷上漲的兇手。

含糖飲料讓你「假冬眠」使脂肪狂囤積

減重醫師蕭捷健表示，許多人每天手搖飲不離手，卻不知道飲料中的果糖會啟動身體的「假冬眠開關」。糖代謝會快速消耗ATP（三磷酸腺苷，其合成的主要能源為葡萄糖和脂肪酸），增加尿酸生成，這會增加粒線體的氧化壓力，導致脂肪生成增加、胰島素阻抗發生，進而使身體以為「寒流要來了」，關掉大腦的飽足感訊號，讓你一直想吃東西，使脂肪狂囤積。

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「環境毒素」讓荷爾蒙系統大亂

蕭捷健指出，除了果糖攝取過量，「環境毒素」也是人體大敵。書裡提到一種農藥叫「阿特拉津（atrazine）」，它能讓雄性青蛙變性，長出卵巢。這種物質會活化人體內的芳香化酶（aromatase），把睪固酮強行資源回收，轉化成雌激素，導致荷爾蒙失衡，引發腹部肥胖、肌肉流失、疲倦感增加、兒童性早熟等問題。

除此之外，「塑化劑」也是很可怕的環境荷爾蒙，塑化劑是已知的內分泌干擾物，會擾亂荷爾蒙平衡並影響甲狀腺、代謝和生殖健康，現代人幾乎每天叫外送，用塑膠袋裝熱湯、用塑膠膜紙杯裝熱咖啡，這些行為會在無形中傷害到身體。

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「超加工食品」引發大腦斷電危機

蕭捷健提到，「超加工食品」是引發大腦危機的潛在因素。大腦是全身最耗能的器官之一，阿茲海默症也被認為是第三型糖尿病，是大腦的發電機「斷電」導致，當高血糖、胰島素阻抗和慢性發炎持續太久，出問題的不只是腰圍，更會一路發炎到血管、荷爾蒙系統中，甚至大腦，引發「斷電」危機。

3關鍵建議 幫你重啟身體能量

蕭捷健分享3個實用建議，幫你重啟身體能量：

1. 戒掉果糖：只要看到飲料含「高果糖玉米糖漿」，就把它當作酒精看待，謹慎飲用。
2. 減少環境毒素攝取來源：換掉塑膠容器、紙杯裝開水和有刮痕的不沾鍋，減少環境毒素吃進體內的機會。
3. 重啟粒線體：腿部肌肉是人體最大的「血糖收集桶」，平時多進行深蹲、登階等運動，更有助於控制血糖，修補粒線體，哪怕只是每天在辦公室蹲20下都有所幫助。

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◎ 資料來源／蕭捷健醫師