趙正平實測「劉亦菲減肥法」第3天送急診！極低熱量飲食4類人禁試
網路上以「劉亦菲減肥法」為名的5日極端飲食法近期引發熱議，聲稱只要5天就能快速甩掉7至8公斤，吸引不少民眾躍躍欲試。藝人趙正平日前在節目中透露，自己親身實測這套食譜，沒想到才執行到第3天就因手抖、冒冷汗等症狀被緊急送醫。營養師曾建銘針對此案例提出專業分析，並說明這類極端飲食法的潛在風險與危險族群。
藝人實測極端減肥法第3天送急診
這套號稱「劉亦菲減肥法」的食譜，主打連續5天採取單一飲食：
- 第1天：只吃蛋。
- 第2天：僅攝取無糖飲品（液體）。
- 第3天：只吃原型肉類。
- 第4天：只吃低糖水果。
- 第5天：只吃蔬菜。
趙正平坦言，人在胖的時候很容易聽信偏方，於是決定挑戰這套食譜。他透露第1天大量吃蛋後，打嗝都有硫磺味。到了第2天他因為喝不下純水，就喝各種飲品，整天完全沒有攝取澱粉或蛋白質。沒想到第3天開始吃肉後，情況急轉直下，出現嚴重手抖、冒冷汗等症狀，最後被緊急送醫。
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胃好像抹布在擰水 血糖紊亂血氧不穩
回憶起當時的身體情況，趙正平形容自己的胃好像抹布在擰水，還開始胃食道逆流，連血糖、血氧都變得很不穩定，他餘悸猶存地自嘲：「脂肪都還沒燒到，人就差點要拿去燒了。」之後再也不敢輕易嘗試這種極端偏方。
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極低熱量飲食4類人別嘗試
營養師曾建銘表示，這個方法本質上就是5天單一食物、極低熱量的吃法。這類方法短期體重確實會掉，但掉下來的不一定主要是脂肪，常常還包含水分、肝醣，甚至部分肌肉；而且快速減重後非常容易反彈。
醫療資料也提醒，極低熱量飲食不適合自己亂做，多半需要專業監測。曾建銘指出，以下族群絕對不建議自己嘗試：兒童、青少年、孕婦、年長者。
另外，有糖尿病（特別是正在使用胰島素或促泌劑）、腎臟病或其他慢性病的人更要小心。美國國家糖尿病、消化和腎臟疾病研究所指出，使用胰島素或某些糖尿病藥物者、年長者，以及合併腎臟病等狀況的人，本來就比較容易發生低血糖，採用這類快速減重飲食的風險極高。
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手抖冒冷汗恐是能量與體液失衡警訊
針對趙正平短短1、2天就出現手抖、冒冷汗等症狀，曾建銘分析，比起單一維生素缺乏，他會更先懷疑是低血糖或低血糖樣症狀，因為熱量與碳水吃太少所引起，常見症狀就包括發抖、冒冷汗、頭暈、心悸、疲倦。
此外，水分不足甚至合併電解質失衡也是可能原因，脫水常見症狀包括口乾、尿量變少、頭痛、頭暈、心跳快；電解質失衡也可能出現虛弱、抽筋、心律不整。曾建銘強調，這不一定是「缺某個維生素」，而是整體能量與體液平衡先出了問題。
營養師提出正確減重與緊急處理建議
曾建銘針對想要健康減重的民眾提出專業建議。首先應停止極端飲食，改回正常的減重架構，每餐至少要有「適量全穀澱粉＋蛋白質＋蔬菜」，不要把碳水完全切掉。在緊急處理方面，若已經出現手抖、冒冷汗、頭暈，先補充水分；若懷疑是低血糖，可先補充15至20克快速吸收的碳水化合物（例如果汁或含糖飲），觀察是否改善。曾建銘也提醒，若症狀反覆、很明顯，或本身有糖尿病／慢性病，應該盡快就醫評估。
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◎ 圖片來源／翻攝自趙正平臉書
◎ 諮詢專家／曾建銘營養師
