天然尚好！國外一項大型研究發現，補充維他命E及硒，不但不能減少攝護腺癌發生率；反而長期服用維他命E，會增加17％攝護腺癌發生率。營養師許瓊月建議，保養攝護腺還是吃天然食物最好。
許瓊月舉例，天然食物中的堅果類、油脂類，以及豆腐、烏魚，都含有豐富的維生素E；而含有硒營養素的食物，例如：雞蛋、牛奶、蛤蜊，以及西瓜、香瓜、楊桃。
另外，許瓊月提供4大營養素，可有效保養攝護腺，降低罹患攝護腺的發生率。
營養素1【鋅】
食物：蚵仔、生蠔、豬肉、香菇、茼蒿。
營養素2【異黃酮】
食物：黃豆。
建議：將58公克黃豆泡水，打成豆漿飲用。
營養素3【茄紅素】
食物：番茄。
建議：大番茄用油炒過，幫助人體吸收茄紅素。
營養素4【維生素D】
食物：旗魚、鮪魚、香菇。
研究發現，攝護腺癌患者，體內的維生素D偏低，建議補充天然食物。
◎ 編輯／郭庚儒報導
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