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「鐵質之王」紫菜補血又潤腸!自製百搭海苔醬 促血循、提升精氣神

2019/08/29 17:50

你有貧血、缺氧問題嗎?多吃高鐵食物吧!紫菜號稱「鐵質之王」,每100公克就有含56毫克的鐵,而黑芝麻的含鐵量,每100公克也有25毫克。生機飲食專家王明勇教你自製海苔醬,幫助潤腸通便、加素血液循環、提升精氣神。

 

「鐵質之王」紫菜補血又潤腸!自製百搭海苔醬 促血循、提升精氣神

 

【材料】
芝麻、小黃瓜、小番茄、乾昆布、海帶芽、海苔、醬油、黃砂糖、乾香菇、柴魚片

 

「鐵質之王」紫菜補血又潤腸!自製百搭海苔醬 促血循、提升精氣神

 

步驟1:柴魚片、乾香菇放入調理機,打成天然味精粉。

 

「鐵質之王」紫菜補血又潤腸!自製百搭海苔醬 促血循、提升精氣神

 

步驟2:乾昆布泡水,加昆布水打成泥。

 

「鐵質之王」紫菜補血又潤腸!自製百搭海苔醬 促血循、提升精氣神

 

步驟3:加熱昆布濃湯。

 

「鐵質之王」紫菜補血又潤腸!自製百搭海苔醬 促血循、提升精氣神

 

步驟4:紫菜、海苔撕碎加熱熬煮。

 

「鐵質之王」紫菜補血又潤腸!自製百搭海苔醬 促血循、提升精氣神

 

步驟5:海帶芽下鍋熬煮。

 

「鐵質之王」紫菜補血又潤腸!自製百搭海苔醬 促血循、提升精氣神

 

步驟6:加入薑片去腥味。

 

「鐵質之王」紫菜補血又潤腸!自製百搭海苔醬 促血循、提升精氣神

 

步驟7:加入適量醬油、黃砂糖調味。

 

「鐵質之王」紫菜補血又潤腸!自製百搭海苔醬 促血循、提升精氣神

 

牙科醫師趙哲暘提醒,蛋糕、可樂等高油、高酸、高糖,就是屬於高耗氧地雷食物,身體容易產生局部高溫,加速氧氣消耗,吃多了容易鼻塞、生痰,另一方面也比較不容易消化,最好少吃為妙。

 

「鐵質之王」紫菜補血又潤腸!自製百搭海苔醬 促血循、提升精氣神

 

◎ 編輯/郭庚儒報導 ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

 

 

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